【カミネッラ】　プリマルーナ CAMINELLA PRIMA LUNA

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プリマルーナは、産地ベルガモの伝統的なブレンドであるメルローとカベルネソーヴィニヨンから作られる赤ワイン。オーク樽による熟成を経て、バランスよくやわらか、赤い果実とスパイシーさがあり、かしこまらずにいつでも楽しめるワインです。

・料理とのマリアージュ：カゾンチェッリ（郷土料理のラビオリ）、骨付き子牛肉ステーキ、ヴィテッロ・トンナート、チーズ（地元産のタレッジョ、ブランジなど）。

カミネッラはアルプス山脈の麓にある中世の街、ロンバルディア州ベルガモのワイナリーです。この地域に特有の岩盤土壌の上にある11ヘクタールの畑を所有し、小規模ながら類まれなワインを産出しています。ワインに恩恵を与えるその土壌は古来よりサッス・デ・ルーナ（月の石）と呼ばれることから、カミネッラのワインの名前やラベルは月がモチーフとなっています。
【収穫・醸造・熟成】
手摘みによる収穫。15～18日間の果皮マセラシオン後にステンレスタンクで発酵。三回目使用のフランス産オーク樽（トノー、バリック）で8ヶ月熟成。瓶内で6ヶ月熟成をする。

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