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ターゲット
小売り・ストア・デパート・飲食店・ホテル・フードサービス
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利用シーン
冷凍肉スライス
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製品の特徴
▼清掃しやすく衛生的
・まな板一体構造で清掃がしやすく衛生的です。
・防水性を持たせた設計により流水洗浄が可能です。
※開口部等、一部水かけ禁止の箇所があります。
・丸刃や肉載せ台周辺は簡単に分解・清掃できます。
・高床式で機械下の床も楽に清掃できます。
・まな板部分を広げることにより清掃性が向上しました。
・清掃時にウェイトを脱着できるようにし、より衛生的になりました。
▼操作性・作業性が向上
・操作方法をレバースイッチ式から押しボタン式に変更。
・スライス速度の変更はボリュームを回すだけ。(インバータ方式)
・まな板部を30mm下げて懐が深くなり作業性向上。
・清掃時に必ず脱着する丸刃中カバーは工具無しで分解可能。
取付時に必要だった高さ調整も不要です。
・上押えをラチェット式からノブ固定方式に変更。
原木をしっかり保持し、切断時のブレを抑えます。
▼作業者の安全に配慮
・刃物上部カバー、外周カバーにセンサを搭載。
不必要に刃物が露出している状態では運転しないため安全です。
・丸刃安全カバーを標準装備、清掃時も安心です。
- 取引対象国
JAPAN : 直接取引も間接取引も可能
| サイズ・容量 | 幅777×奥行1,193×高1,526mm |
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