活け〆冷凍伊勢海老

ターゲット
飲食店
利用シーン
お造り、ボイル、蒸し焼き、オーブン焼きやバーベキューもおすすめです。
製品の特徴
伊勢海老の本場、伊勢志摩で水揚げされた伊勢海老をその日の内に氷で活〆して冷凍します。元気な伊勢海老を活〆冷凍する事で一番鮮度のいい常態で冷凍が出来ます。解凍後はお造りでも美味しく召し上がって頂けます。伊勢海老のサイズは１００ｇ～１５０ｇ、１５０ｇ～２００ｇ、２００ｇ～２５０ｇ、２５０ｇ～３００ｇなど５０ｇの幅でご希望のサイズをご用意できます。伊勢海老は活かしていると痩せてしまったりストレスで斃死してしまう事がありますが冷凍する事で、いつでも解凍して召し上がって頂ける事、獲れたての身が鮮度の良い状態で召し上がって頂けます。
取引対象国
JAPAN ：間接取引

山藤

出展製品	焼き串ひもの、生串ひもの、活け〆冷凍伊勢海老

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