春夏秋冬のだしの素

日本国内ではこだわりの商品を販売されている卸問屋、小売店、また飲食店など。また海外への輸出も行っているので輸出商社など。

だしが効いているので、つかかけ醤油として、まためんつゆから煮物まで四季折々のお料理にお使い頂けます。和食では、特にめんつゆやおでん・煮物に。中華系では『粥』や『飲茶』の隠し味に、また『ビーフン』の味付けや『麵』のスープにとお使い頂けます。

丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とした、本醸造の『金笛しょうゆ』をベースとして、かつお節、昆布、しいたけのだしを生かしたつゆです。
『しょうゆ』と『だし』の醸し出す、豊かな香りとコクはめん類ばかりでなく種々の料理の味をいっそう引き立てます。

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