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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

コーヒービネガー

  • ノンアルコール飲料
  • ベジタリアン
  • ヴィーガン
  • ターゲット

    小売業(百貨店、高級スーパー、セレクトショップ) 、流通・卸売業、飲食店(レストラン、カフェ、バー) 、宿泊施設(ホテル、旅館)

  • 利用シーン

    【ロックで贅沢に】
    グラスに氷を入れ、15mLほどの原液を注いで「オン・ザ・ロック」で。
    時間の経過とともに氷がゆっくりと溶け出し、香りと味わいが刻一刻と変化していく贅沢な余韻をお楽しみください。まるで高級ウイスキーを嗜むような、大人な飲み方です。

    【爽やかなビネガードリンク&カクテル】
    「酢1:水(または炭酸水)3〜4」の割合で割るのがおすすめです。
    暑い日の喉を潤す清涼飲料としてはもちろん、お酒と合わせて風味豊かなカクテルとしても。フルーティーな酸味が気分をリフレッシュさせてくれます。

  • 製品の特徴

    台湾で最も名高い米の郷・池上(いけがみ)の「有機栽培米」から醸造された芳醇な米酢と、中南米の厳選された「最高級エステートコーヒー」が出会い、全く新しい琥珀色の雫が誕生しました。

    このコーヒービネガーは、他のビネガードリンクとは一線を画す不思議な魅力を持っています。

    一口含んだ瞬間は、熟成されたビネガーのまろやかな酸味が広がりますが、真の驚きはその後に訪れます。飲み込んだ瞬間に、焙煎されたコーヒーの芳醇な香りが喉の奥からふわりと立ち上がり、 長く心地よい余韻を残すのです。

    お米の優しい甘みと、コーヒーの深みのあるコク。熟成が生み出した「時間差で楽しむ香り」は、まさに大人のための贅沢な一杯です。

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引

    TAIWAN : 直接取引

    SINGAPORE : 直接取引

    AUSTRALIA : 直接取引

    THAILAND : 直接取引

    KOREA : 直接取引

サイズ・容量 100mL
原材料 コーヒー醸造酢(水、砂糖、コーヒー)、水、砂糖
消費期限 3年

RATO FERMENTATION CORP.

  • 海外出展者
  • 輸出可能
  • 共同出展者
  • 代表:Taiwan External Trade Development Council
  • FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
  • 海外ナショナルパビリオン
  • ブース番号 E5-A30-028