サツマイモペースト（無糖）

菓子製造業、製パン業、惣菜製造業、外食産業（飲食店）、カフェ・喫茶店、給食事業（学校・病院・施設）

和菓子、洋菓子、パン、スープ、クリーム、餡子、アイス

うなぎいもを100％使用した、無加糖・無添加のサツマイモペーストです。
原料は、浜松市で育てられたブランドさつまいも「うなぎいも」のみ。砂糖や甘味料、保存料、着色料などは一切加えず、さつまいも本来の甘みと風味をそのまま閉じ込めました。

うなぎいもは、廃棄されるウナギの頭や骨を肥料にして栽培し、環境に配慮した循環型農業から生まれたさつまいもです。じっくりと熟成させることで、自然由来とは思えないほどの濃厚な甘みと、なめらかな食感が特長。加糖しなくても満足感のある味わいに仕上がっています。

ペーストは、焼き芋にしてから丁寧に裏ごしすることで、繊維感を抑え、口当たり良く仕上げました。スイーツはもちろん、パンや和菓子、アイス、ドリンク、離乳食や介護食まで幅広くお使いいただけます。甘さの調整がしやすく、素材の味を活かした商品開発にも最適です。

また、無加糖・無添加のため、健康志向の方や素材にこだわるプロの現場でも安心してご使用いただけます。さつまいも本来の色味と香りが活きており、「素材の良さ」を前面に出したメニューづくりに貢献します。

自然の恵みと、人と環境にやさしい農業から生まれた「うなぎいも」。
その魅力をそのまま形にした、シンプルで奥深いサツマイモペーストです。

JAPAN ： 直接取引も間接取引も可能