冷凍生餡
- ケーキ / デザート
- パン
- 和菓子
- グルテンフリー
- 豆類
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ターゲット
生餡を使ってオリジナルのあんこを作りたいが、出来ないお客様。近くに生餡を製造しているあんこ屋がなく、すぐに取り寄せられないお客様。
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利用シーン
和菓子（饅頭、大福、どら焼き）、洋菓子（餡入りマフィン、餡タルト）、パン（あんパン、餡デニッシュ）、カフェメニュー(餡ラテ、餡パフェ）等々、製菓・製パン・和洋スイーツのオリジナル餡の土台として最適な利用ができます。
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製品の特徴
原料本来の風味をそのままに丁寧に炊き上げ、口どけよく裏ごしされた生餡を冷凍。豆のうまみと香りをしっかり閉じ込めました。使いやすい2.5㎏の個包装タイプで必要な分だけ解凍できるパック仕様。ロスを減らし、作業効率もアップすることができます。
- 取引対象国
JAPAN ： 直接取引も間接取引も可能
郡山製餡
https://k-seian.com/- 国内出展者
- 輸出可能
- 共同出展者
- 代表：福島県産業振興センター
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
- 全国食品博
- ブース番号 S4-N38-007
| 出展製品 | 福島県郡山市にある創業５０年のあんこメーカーで、業務用のあんこも幅広く取り扱っており、福島県の県中地区を中心に和菓子屋やパン屋に販売しております。 今回は、業務用のあんこを出展させていただきます。お客様の用途に応じた練りあん（こしあん・つぶあん・白あんなど）を製造していて、オリジナルレシピにも対応できます。 弊社は、厳選した原料を使用し、安定した品質と安心・安全へのこだわりを持って「お客様第一」の製品作りをモットーに、日々変化するお客様のニーズに柔軟にお応えできるように日々取り組んでおります。 そのような取り組みをしている弊社製品の特徴として、高品質な原材料の使用（北海道産小豆など）、レトルト釜を使用した殺菌処理で長期保存が可能、甘さや風味の調整も用途に応じて対応し、季節限定やフルーツ入りの創作あん（白桃あん、いちごあん、ゆずこしあん、桜あんなど）を展開しております。 |
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