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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

和食から生まれたプロテイン「米と豆」、「SOYE」

  • プロテイン飲料
  • ヘルス&ウェルネス製品
  • ヴィーガン
  • オーガニック製品
  • プラントベース/代替食
  • ターゲット

    世界中で「ヘルシー」「発酵=腸内環境改善」「素材の重要性」など現代食にありがちな有用成分を取り入れた効能を重視した商品でなく、体内に取り入れるものは、なるべく低加工、素材の重要性、腸活など、「本質的な素材」を求めるエンドユーザー、販売会社をターゲットにした商品となっています

  • 利用シーン

    健康的な飲料、食事代替、日々の食事をサポートする自然食品として、様々な使用が可能です

  • 製品の特徴

    和食で重要視される「素材の持つ本質的な価値」を加工と発酵技術の組み合わせから作った、世界に発信できる和食加工食品の展示を行います

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

    U.S.A. : 直接取引も間接取引も可能

    Others : 直接取引も間接取引も可能

サイズ・容量 230㎜ⅹ160㎜ アルミパウチなど様々な包装に対応
原材料 大豆(国産or特別栽培大豆、オーガニック)、黒糖、(抹茶orクマザサ、ビーツ、ほうじ茶、他)米麹、植物性乳酸菌。
必要書類・認証 ISO9001
FDA
有機JASマーク
消費期限 最大1.5年(国内)

オフコ

http://www.ofco2001.co.jp
  • 国内出展者
  • 輸出可能
  • FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
  • にっぽん食輸出展
  • ブース番号 S2-M41
出展製品 和食から生まれたプロテイン他