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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

柑橘類及びキウイ選果ライン

  • 画像検査
  • データ分析
  • 果物・野菜
  • 農産加工品
  • ターゲット

    TOMRA 5S Advanced
    TOMRA 5S Advancedは、40年にわたるクラス最高のマルチレーン選別機の開発経験に基づき、食品安全性への期待を革新する製品です。これは、衛生的な操作を真に設計した唯一のプラットフォームであり、ツール不要の清掃と衛生面、食品接触部位の安全性を実現しています。高度なモジュラ―機能を備え、パックハウスの中心として業界の進化するニーズに対応し、今後10年間にわたって、未来に備えたソリューションをお客様のビジネスに提供します。根本から再設計されたTOMRA 5S Advancedは、業界における重大な進化を象徴し、食品の安全な取り扱い、食品安全、作業者の安全、処理能力、所有コストの完璧なバランスを実現します。

  • 利用シーン

    Spectrim with LUCAiTM
    柑橘類用最新型インテリジェント光学選別・グレーディング・プラットフォーム「Spectrim with LUCAiTM」が遂に登場しました。ディープラーニング技術である、TOMRAのLUCAiTMを搭載したこのプラットフォームは、柑橘類の選果・等級分けにおいて新たな基準を確立します。 Spectrim with LUCAiTMは、現在の課題だけでなく未来の課題にも対応し、お客様のビジネスを強化します。作物の収量を最大化し、果実のロスを最小限に抑
    えることで、これまで以上に効率的な生産を実現します。誤選果を削減し、生産性を向上させ、今シーズンの生産をスムーズに維持しましょう。

  • 製品の特徴

    Spectrim with LUCAiTM の利点
    誤ったグレードの検知を防止し、手動でのグレード判定の遅延を排除します
    強化されたユーザーフレンドリーなインター
    フェースにより、あらゆるレベルのオペレーター
    が最大限のパフォーマンスを引き出せます
    シーズン、バッチ、品種、オペレーター間で一貫性を確保します

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引

必要書類・認証 FDA
CEマーク
特記事項 Spectrim with LUCAiTM
柑橘類用最新型インテリジェント光学選別・グレーディング・プラットフォーム「Spectrim with LUCAiTM」が遂に登場しました。ディープラーニング技術である、TOMRAのLUCAiTMを搭載したこのプラットフォームは、柑橘類の選果・等級分けにおいて新たな基準を確立します。 Spectrim with LUCAiTMは、現在の課題だけでなく未来の課題にも対応し、お客様のビジネスを強化します。作物の収量を最大化し、果実のロスを最小限に抑
えることで、これまで以上に効率的な生産を実現します。誤選果を削減し、生産性を向上させ、今シーズンの生産をスムーズに維持しましょう。

トムラフードジャパン

https://www.tomra.com/ja-jp/
  • 国内出展者
  • 輸出可能
  • FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
  • 食×AI
  • ブース番号 E7-AA09
出展製品 AI機能付き小さな果実用選果・グレーディングライン
小さな果実用選果・グレーディングラインの中のターンラインで、特にブルーベリーの選果・グレーディングに使用される。欧米諸国では、すでに稼働おり世界シェアNO1。日本では、2025年6月販売開始。1999年にニュージーランドのブルーベリー農園の所有者が、自分の農園の課題を解決するために開発したマシンである。従来、100%手作業による収穫・選別・梱包・出荷を2~3カ月という短い期間で実施する必要があったが、人口の少ない国で短期間に人員を確保することが非常に難しかった。本製品の開発により、収穫時期に少人数で高速で選別し、サイズ分けをし、国内のみならず海外へも出荷することが可能になった。従来のラインは、メカ式で小さな葉や枝などの夾雑物を予備選別し、KATO260に付帯する光学式カメラで外観の不良及びサイズを選別していた。今回、KATO260 に付帯する光学式カメラにAI機能(Lucaiソフトウエア)を付帯することに成功し、外観および内部欠損の不良を99.98%の確率(ほぼ100%)で検知し、除去・選別可能かつ最大の歩留まりを保持することができる。
製品は、360°の全面を検査し、外観の不良に加え、内部の水分値を確認し従来不可能であった柔らかい製品の除去の可能になった。