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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

魚肉練り製品(魚卵入魚団子)

  • 冷凍水産品
  • 冷凍調理済み食品
  • ターゲット

    火鍋店、中華料理店、居酒屋、鍋専門店、ラーメン店、惣菜工場、弁当工場、冷凍食品メーカー、小売業者、食品卸業者

  • 利用シーン

    火鍋・鍋料理の具材として:四川火鍋・台湾火鍋・中華鍋物に最適
    スープ・麺類のトッピングに:ラーメン、海鮮スープ、鍋焼きうどんなどに
    惣菜・弁当の副菜として:加熱するだけで1品として使用可能
    小売向け冷凍食品として:家庭用の火鍋・おでん具材にも人気
    イベント・屋台の鍋料理メニュー

  • 製品の特徴

    中心に魚卵が入った本格魚団子:ひと口かじると中から魚卵がとろっと広がる贅沢仕様。
    ぷりっとした弾力ある魚団子:加熱しても固くなりにくく、火鍋に最適な食感。
    旨味が強くスープによく合う:煮込むことでダシが染み込み、鍋料理の味を引き立てる。
    冷凍で長期保存可能:必要な量だけ使用でき、厨房オペレーション効率UP。
    業務用にも家庭用にも対応:サイズ・ロットの相談が可能で、安定供給。

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引

サイズ・容量 700g×16pc
希望小売価格 オープン
原材料 魚肉(キダイ、たら)、魚卵、砂糖、ニンニク、分離大豆たんぱく、玉ねぎ、食塩、ゼラチン、鶏がらスープの素、コショウ、ポークエキス/増粘剤(加工デンプン)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、香料、着色料(β-カロテン、パプリカ色素)、酵素、(一部に大豆・ゼラチン・豚肉・鶏肉を含む)
消費期限 720日
特記事項 ・開封後はお早めにお召し上がりください。解凍後の再冷凍は避けてください。

欣和・友盛貿易

https://www.eyusei.com/ja-jp/
  • 国内出展者
  • 輸出可能
  • FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
  • 輸入食品
  • ブース番号 E6-U81
出展製品 未定