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ターゲット
中華料理店、台湾料理店、ラーメン店、定食屋、惣菜工場、弁当工場、加工食品メーカー、小売業者、食品卸業者
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利用シーン
そのまま提供できる副菜として:中華定食、台湾料理の付け合わせに最適
惣菜・弁当の具材として:ゆで卵の代わりに塩卵を使うことで味にアクセント
粥・スープのトッピングに:中華粥、魚介スープ、台湾風スープに相性抜群
中華・台湾料理の材料に:咸蛋炒め、咸蛋豆腐、咸蛋蒸肉餅など多用途
小売向け家庭用商品として:袋入りまたはパック入りで販売可能 -
製品の特徴
本場の塩漬けゆで卵「咸蛋」:塩味がしっかり染み込み、独特のコクと旨味が特徴。
そのまま使える便利仕様:殻つき or 殻むき(規格に応じて)で、手間なく盛り付け可能。
しっとりした黄身と弾力のある白身:ゆで卵とは異なる、濃厚な味わいと食感。
業務用にも安定した品質:大量生産向けの安定供給が可能、副菜利用に最適。
幅広い中華・台湾料理に対応:粥・冷菜・家庭料理・弁当まで使い勝手が良い。 - 取引対象国
JAPAN : 直接取引
| サイズ・容量 | 6個×30pc |
|---|---|
| 希望小売価格 | オープン |
| 原材料 | アヒルの卵、食塩 |
| 必要書類・認証 | HALAL |
| 消費期限 | 360日 |
| 特記事項 | 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 |
欣和・友盛貿易
https://www.eyusei.com/ja-jp/- 国内出展者
- 輸出可能
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
- 輸入食品
- ブース番号 E6-U81
| 出展製品 | 未定 |
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