山椒（精選四川花椒）［乾燥香辛料］

中華料理店、四川料理店、ラーメン店、居酒屋、焼肉店、スパイス専門店、惣菜工場、加工食品メーカー、小売業者、食品卸業者

中華・四川料理の香り付けに：麻婆豆腐、火鍋、回鍋肉、炒め物
麺類・スープの仕上げに：担々麺、四川ラーメン、酸辣湯
調味油・シーズニング作りに：花椒油、スパイスミックス、漬け込み調味料
惣菜・加工食品の香辛料原料として
小売用スパイス商品として販売可能

精選した本場四川産花椒を使用：香りが強く、しびれる爽やかな「麻（マー）」の風味が特徴。
乾燥香辛料タイプで長期保存が可能：香りを逃さず、業務用として扱いやすい。
芳醇なシトラス系アロマ：柑橘のような爽やかさと独特のしびれが料理を引き立てる。
粒の大きさが均一で品質安定：惣菜工場や食品メーカーの大量使用にも適した規格。
挽いて使う、炒って香りを立てるなど用途多様：料理に合わせて風味調整が可能。

JAPAN ： 直接取引