萩の塩

飲食店、小売店、商社

素材本来の味と香りを生かしたシンプルな料理によく合います。
旨味と香りがお料理のアクセントに。素材の旨味を更に引き出します。
〇おにぎり・天ぷら・焼き鳥・吸い物・焼き魚・枝豆・ステーキなどにどうぞ

「萩の塩」は萩市・虎ヶ崎の海水のみを原料としており、平釜で丁寧に時間をかけて焚き上げました。余計なものを加えず、萩の海から生まれた塩の“本来の姿”を大切にして、固結防止剤は一切使用しておりません。素材の味が引き立つ、まろやかな旨みとコクが特徴です。