乾燥野菜パウダー

食品製造メーカー、商社、通販

エスランドルの乾燥野菜パウダーは、「色・香り・栄養」を自然のままに閉じ込めた一次加工素材。
ほんのひとさじ加えるだけで、料理やお菓子に“野菜の生命力”が宿ります。

朝のスムージーやスープに溶かせば、忙しい日常でも手軽に栄養をプラス。
ベーカリーではパンや焼き菓子の生地に練り込み、自然な色合いとほのかな風味を表現。
スイーツでは、抹茶や紅茶に代わる「ナチュラルカラー素材」として、
野菜のパウダーが、可愛い見た目とヘルシーな価値を同時に叶えます。

飲食店や惣菜メーカーでは、スープ・ドレッシング・ソースへの活用が進んでいます。
中でも、エスランドルの白宝らっきょうパウダーやしょうがパウダーは、
“腸活”や“温活”をテーマにしたメニュー開発に最適。自然な香りが広がり、
調味料や出汁の一部としても使えるため、減塩・無添加メニューとの相性も抜群です。

また、OEM・新商品開発の素材としても高い評価をいただいています。
粉末だからこそ、ロスが少なく、保管や輸送も簡単。液体化しやすく、ゼリーやドリンク、
栄養補助食品への展開もスムーズです。季節限定のスイーツや地域特産品とのコラボにも
柔軟に対応できるため、ブランド価値を高める“差別化素材”として選ばれています。

エスランドルの乾燥野菜パウダーは、「素材そのものの力を届ける」ことを目的に生まれました。
私たちは厳選した国産素材のみを使用。色も香りも栄養も損なわないよう、独自の乾燥技術で仕上げています。余計な添加物を一切使わず、野菜が持つ「自然のままの味と香り」をそのまま粉末に閉じ込めました。

ほうれん草、かぼちゃ、人参、しょうが、ゆず、らっきょう——
それぞれの野菜がもつ個性を活かし、料理・製菓・飲料など多彩な用途に対応。
たとえば、生地に混ぜると彩りと栄養が加わり、スープやスムージーに溶かせば野菜そのものの香りが立ち上がります。健康志向の高まりとともに、「簡単に使える自然食材」として、飲食店や製菓メーカーから高い評価を得ています。

私たちの強みは、単なる加工ではなく「提案できる一次加工」であること。
用途や粒度、風味の強さまでご要望に応じてカスタマイズ可能。OEMや試作品づくりの段階からサポートし、商品開発のパートナーとしてお取引先を支えます。少ロット対応も可能なため、小規模メーカーや地域ブランドとの共同開発にも最適です。

また、エスランドルの野菜パウダーは衛生管理・品質検査体制が整っており、食品安全の観点からも安心してご利用いただけます。栄養表示・官能評価のデータ提出、HACCP対応の記録など、信頼のある一次加工体制を構築しています。

「素材のチカラを最大限に、シンプルに。」
それが、私たちの乾燥野菜パウダーづくりの原点。
見た目の美しさ、香りの良さ、そして“誠実な味”が、商品価値を一段引き上げます。
自然と技術が融合した、未来の食を支える原料として、ぜひご活用ください。

JAPAN ： 直接取引も間接取引も可能