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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

お肉にあわせるモスタルダ

  • 液体調味料
  • スプレッド、蜂蜜、ジャム
  • ターゲット

    ワイン好きで食べるものにこだわりのある方、今まで食べたことのない調味料を使ってみたい方

  • 利用シーン

    夕食時にワインと共に、ローストビーフやソーセージなどの肉料理に合わせるソースとして使用

  • 製品の特徴

    イタリアでワイン用のブドウを原料として作られる調味料を、北海道池田町で品種改良されたワイン用のブドウ品種”山幸”を使用して再現したお肉料理に合わせるフルーツ調味料です。弊社で生産している山幸とリンゴ、プラムを煮詰めたソースに、無添加白ワインと純リンゴ酢につけた自家製のマスタードを合わせた自然の甘みと程よい酸味が特徴の調味料なので、ローストビーフやステーキ、ソーセージなどにぴったり。全て無添加・無着色の原料を使用し、生産者が手作りしている変わり種の一品です。

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

サイズ・容量 ①幅58×高さ55×奥行58(mm) 内容量90g

②幅60×高さ40×奥行60(mm) 内容量45g
希望小売価格 ①1620円/1500円(税込/税抜)

②840円/778円(税込/税抜)
原材料 ブドウ(北海道産)、リンゴ(国内産)、マスタード、キビ糖、プラム(国産)、醤油、フェヌグリーク
消費期限 製造から1年間

とかちフルーツビレッジ

https://tokachi-fruits.jp/
  • 国内出展者
  • 輸出可能
  • 共同出展者
  • 代表:北海道十勝物産館
  • FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
  • 全国食品博
  • ブース番号 S4-K26-019
出展製品 白桃、黄桃、フルーツソース、調味料