藤安醸造株式会社

スーパーマーケット、百貨店

みそ汁の他、炒め料理や煮込み料理にもお使いいただけます。
塩分が控えめなので、旨み・コクを増強するための隠し味としてもお使いいただけます。

米みその甘みと麦みその香り・旨みが調和された塩分控えめの淡色系の生みそです。
塩分が標準的な合わせみそと比較し、約３０％低くなっています。

スーパーマーケット、百貨店

味噌汁、炒め調理、煮込み料理

塩分を低くし、当社標準品の麦みそと比較して麦麹の量を倍以上使用することで、麹からの自然の甘みを引き出した麦の風味豊かな甘口麦みそです。

スーパーマーケット、百貨店

さしみ、寿司を食べるとき

ほどよい甘口タイプの本醸造特級のしょうゆで、味、香り、色ともに濃厚でコクと旨みの強い製品です。

スーパーマーケット、百貨店、レジャー

お椀に中身を入れ、約160mlの熱湯を注いで軽くかき混ぜてください。

麹を通常よりも多く使った麦みそを使用しております。麦の豊かな香りと麹由来の甘くてやさしい味わいが特徴です。

外食、スーパーマーケット、百貨店、ホテル

イカ、タコなどの魚介類にかけてマリネ風のタレとして。
野菜などにドレッシングの代わりとして。

米みそに酢、調味料、さわやかなゆずの香りを加え、まろやかな甘口の味わいに仕上げてあります。