
Rexwellは、日本の優れた技術と食文化を世界へ届けることを使命に、機器事業と酒類輸出事業の二軸で事業を展開しています。
ペットボトル飲料を“瞬時に”かき氷化する《氷のいらないかき氷機Blizzastar®J》と、日本産アルコールを世界へ発信する取り組みを同時にご紹介します!
Blizzastar®Jは、氷の製造・保管・搬送を一切必要とせず、ペットボトルの水・ジュース・経口補水液・出汁・アルコールなど、多種多様な飲料をそのまま瞬時に“かき氷”へと変える、非常にユニークな冷却機器です。
災害時や酷暑環境でも「必要な時に、すぐ冷やせる」ことから、熱中症対策やBCP対策としても注目を集めています。ブースでは実機によるデモ運転を行い、その“瞬冷性能”を実際にご体験いただけます!
一方、RexwellBeverageは「日本産アルコールの魅力を世界に届ける」を掲げ、日本酒・焼酎・泡盛・ウイスキーなどを海外市場へ輸出しています。
中でも今回は、海外からの注目度が年々高まっている焼酎を中心にご紹介します。現地の食文化や飲用シーンに寄り添った提案を行っています。
会場では、かき氷とお酒のコラボレーションというRexwellならではの切り口で、冷却技術と日本の食・酒文化が融合する新しい体験をご用意しています。
ぜひブースにお立ち寄りいただき、日本発の技術と味わいを五感でお楽しみくださ
| 出展国・地域 | 日本 |
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| 出展製品 | 氷のいらないかき氷機 Blizzastar®J、 |
出展製品
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氷の要らないかき氷機「Blizzastar®J」
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ターゲット
Blizzastar®*は、飲食・食品業界をはじめ、防災、イベント、屋外事業など、幅広い分野のプロフェッショナルを主なターゲットとしています。具体的には、レストラン・カフェ・ホテル・フードコートなどの飲食事業者、食品メーカー、ケータリング会社、イベント運営会社、自治体・行政機関、防災関連事業者、建設・工事現場、スポーツ大会や屋外フェスの主催者などが想定されます。
特に近年、猛暑や熱中症対策への関心が高まる中で、「氷の確保が難しい」「冷却設備を設置できない」「短時間で大量に冷却したい」といった課題を抱える現場において、Blizzastar®Jは新しい選択肢として注目されています。また、BCP(事業継続計画)や防災対策を重視する企業・自治体にとっても、氷の備蓄や冷凍設備を必要としない点は大きなメリットです。
海外市場においては、日本発のユニークな冷却技術として、食品・飲料関連バイヤー、ディストリビューター、業務用機器商社からの関心も高まっています。省電力・環境適合冷媒は、国や地域を問わず導入しやすく、飲食提供の新たな付加価値創出を目指す事業者に適した製品です。 -
利用シーン
Blizzastar®Jは、ペットボトル飲料をそのまま“瞬時に”かき氷化できる特性を活かし、さまざまな利用シーンで活躍します。飲食店やイベント会場では、氷を事前に準備・保管することなく、必要な分だけ即座に冷たいかき氷やフローズンドリンクを提供することが可能です。水やジュースはもちろん、経口補水液や出汁、アルコール飲料まで対応できるため、メニュー開発の幅も広がります。
災害時や非常時には、停電リスクや物流制限の中でも、ポータブル電源と飲料さえあれば冷却提供が可能で、熱中症対策や体温調整を目的とした支援ツールとして有効です。自治体の防災拠点、避難所、帰宅困難者支援施設などでの導入が想定されています。
また、建設現場や工場、屋外作業現場では、作業員の暑熱対策として活用でき、短時間で体を冷やす手段として安全管理の向上にも貢献します。スポーツ大会やマラソン、野外フェスティバルなどの大規模イベントでは、多人数に対して迅速に冷却飲料を提供できる点が評価されています。Blizzastar®Jは、日常から非常時まで幅広いシーンに対応する冷却ソリューションです。 -
製品の特徴
Blizzastar®J最大の特長は、氷を一切使用せず、ペットボトル飲料をそのまま瞬時にかき氷へ変換できる点にあります。従来必要とされていた氷の製造、保管、搬送、衛生管理といった工程を省略でき、運用負荷とコストの大幅な削減を実現します。
対応飲料は水・ジュース・経口補水液・出汁・アルコールなど多岐にわたり、飲食・防災・医療・イベントなど用途を選びません。さらに、業界最小・最軽量クラスの設計、静音性、省電力性能を兼ね備えており、家庭用100V電源やポータブル電源で稼働可能です。これにより、設置場所や使用環境に制約が少なく、屋内外を問わず導入できます。
日本国内で設計・製造された製品として、品質・安全性・信頼性を重視している点も大きな強みです。酷暑対策、熱中症予防、BCP対応といった社会的ニーズにも合致しており、「必要な時に、すぐ冷やせる」という即応性は、従来の冷却機器にはない価値を提供します。Blizzastar®Jは、冷却の常識を変える次世代の業務用かき氷機です。
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ターゲット
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泡盛「多幸山(Happy mountain)」 咲元酒造(沖縄)
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ターゲット
海外インポーター/ディストリビューター(EU・北米・香港・台湾)の“食中向けクリーン系スピリッツ”枠、ホテルF&B/和食・アジアン/モダンダイニングのグラス常設、プレミア酒販・グロサリーの通年棚を想定。初級~中級の飲み手、ライト&クリア志向のミレニアル/Z世代、食と合わせて楽しむ女性層に届きやすい設計です。メニュー・棚でハイボール訴求とペアリングカードを併用し、導入初月からの回転を目指します。
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利用シーン
レストランではグラス提案を起点に、前菜〜揚物・グリルの食中酒として回転が作れます。ハイボール(1:2–3ソーダ+柑橘ツイスト)は油脂やスパイスをリセット、ロックはコク、水割りは丸みと透明感が際立ちます。相性例:寿司・天ぷら、タパス、フライドチキン、ローストポーク、点心、魯肉飯、胡椒・香草を利かせたモダンアジアン。小売では720mL基軸+小容量(例:300mL)で試し買い・ギフトを獲得。ホテルバーではシトラス&ハーブのツイストカクテルのベースにも最適です。
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製品の特徴
多幸山は、沖縄・恩納村の咲元酒造が仕立てるフードフレンドリーな琉球泡盛。黒麹の米麹仕込みと単式蒸留で雑味を抑え、25%ABVの軽やかさと透明感を両立しました。香りは米由来のやさしいブーケ、口当たりはシルキー、余韻はきれいに切れるドライ。ハイボールで爽快、ロックでコク、水割りで丸み——料理を邪魔しない“食中酒”設計です。寿司・天ぷらなど和食はもちろん、タパス、フライドチキン、ローストポーク、点心、魯肉飯、モダンアジアンとも好相性。低温発酵/丁寧なカット選定/最小限ろ過などのクラフト工程で旨みとクリアさを両立。混載・小ロットに柔軟対応し、国際市場での初期導入から定着まで運用しやすい一本です。
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ターゲット