ワールドトレーディング/アルフレード エンタープライズ

外食産業、飲食店、ファーストフード・チェーン店、ホテル・レジャー施設、フードトラック

・日常、家庭での利用
　おやつや間食、映画鑑賞時など、手軽に楽しめるスナックとして。

・パーティー・集まり
　ホームパーティーやイベントで、シェアしやすいスナック、おつまみとして。

・お酒のシーン
　ビールやワインに合うおつまみ、前菜・付け合わせ用途として。

・料理・アレンジ用途
　ナチョスやトッピング、衣材など、食感と風味のアクセントとして。

・アウトドア・レジャー
　キャンプやピクニックなど、調理不要で持ち運びしやすい軽食として。

・商業・業務用シーン
　飲食店やイベントでの前菜、サイドメニュー、ケータリング用途として。

・ライフスタイル・提案用途
　手軽にメキシカンテイストや異国感を演出したいシーンに。

トルティーヤをチップスサイズにカットして揚げました。
ナチョスはもちろん、そのまま盛るだけでクイックメニューとしてお使いいただけます。
開封後そのまま提供でき、オペレーションの簡略化に貢献。
常温保存が可能で、イベントや大量提供にも対応。

外食産業、飲食店、ファーストフード・チェーン店、ホテル・レジャー施設、フードトラック

・日常の調理シーン
　家庭や業務で、手早くチーズ風味を加えたいとき。

・飲食店・業務用調理
　味の再現性や作業効率が求められる厨房でのソース・衣用途。

・惣菜・中食・冷凍食品
　品質を安定させながら、チーズ感を均一に付与したい場面。

・テイクアウト・ファストフード
　ポテトや揚げ物など、定番メニューの付加価値向上を目的としたシーン。

・イベント・パーティー
　大人数向けに、簡単にディップやソースを用意したい場面。

・アウトドア・簡易調理環境
　軽量で保存性が高く、水分を加えるだけで使える利便性を活かすシーン。

・メニュー、商品開発
　試作や味の方向性検討など、配合調整が必要な場面。

濃厚でクリーミーなチェダーチーズ風味が特長です。
ベイクドポテトや野菜との相性にも優れています。
ぬるま湯で溶いてチーズソースとして使用できるほか、フリッターの衣への配合や、オリジナルドレッシングの材料としても使用可能です。

外食産業、飲食店、ファーストフード・チェーン店、ホテル・レジャー施設、フードトラック

日常のお食事、ホームパーティー、アウトドア・キャンプ、ヘルシー志向のお食事、テイクアウトやファストフード、世界各地のアレンジ料理

小麦の風味をいかした、しっとり柔らかな生地が特徴のブレッドです。巻いても裂けにくく、弾力性もあるため、タコスやブリトー、ラップサンドなど幅広いメニューに対応いたします。
本製品は国内工場で製造しているため、品質管理・衛生面も徹底しており、安心してお使いいただけます。
用途に合わせて選べるサイズを展開しており、カフェやレストラン、惣菜加工、キッチンカーなど、業態に合わせたメニュー開発が可能です。
家庭用から業務用まで多様なシーンでご活躍いただける使い勝手の良いトルティーヤです。

・メキシコ料理専門店、中南米料理店
　本場の味、安定した品質を求める店舗

・カフェ、ダイナー、多国籍レストラン
　メニューに手軽にメキシカン要素を取り入れたい業態

・ファストフード、テイクアウト、フードトラック
　調理効率と味のブレ防止を重視する業態

・ホテル、ビュッフェ、ケータリング
　誰でも食べやすく、見た目に華やかさを出したい現場

メキシコ料理専門店を中心に、カフェ・ダイナー、ファストフード、ホテルビュッフェなど、
幅広い業態で使用できる汎用性の高い業務用ソースです。

トマトベースのさっぱりとした味わいで、幅広いメニューに合わせやすい。
程よい辛さで、辛味が苦手な方にも使いやすい。
そのまま使えて、アレンジもしやすい汎用性の高さ。
味のブレが少なく、安定した品質で業務用に最適。
盛り付けるだけで彩りが良く、見た目を引き立てる。