ザ ハニーライブラリー アンド ミードリー
https://thehoneylibrary.com.au/- 海外ナショナルパビリオン
- ブース番号 E4-A07 002-013
- 海外出展者
- 輸出可能
- 共同出展者
- 代表：オーストラリア・ニューサウスウェールズ州政府
The Honey Library®は、シドニー・ロイヤル・イースター・ショーにおいて「Commercial Honey Champions 2025」を受賞しました。
当社のクリームドハニーとチリハニーは過去最高得点を記録しており、品質面においてオーストラリアのはちみつ製品のリーダーとみなされています。
また、ミード（蜂蜜酒）は二日酔いの原因となるアルコール不純物の生成が著しく少ない、またはほとんど生じないため、最も健康的なアルコールであることを示す研究論文も存在します。
| 出展国・地域 | オーストラリア |
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| 出展製品 | 2018年に創業し、2020年に法人化したThe Honey Libraryは、シドニーおよびニューカッスルでの週1回のファーマーズマーケット出店から事業を拡大し、現在はオーストラリア国内の5つの州／準州で展開しています。The Honey Libraryは、COVID-19、洪水、森林火災、バロア（ミツバチヘギイタダニ）の被害、そして景気後退といった困難を乗り越えてきました。 The Honey Libraryは、シドニー・ロイヤル・イースター・ショーにおいて、非常に権威ある「Commercial Honey Champions 2025」を受賞しました。出品したすべての商品がメダルを獲得し、なかでも最高得点を記録した「Raw Creamed Honey」は、最新の採点方式において史上初のゴールド評価となる97/100点を獲得しました。これは、ロイヤル・シドニー・ファインフード・ショーおよびナショナル・ハニー・コンペティションの歴史において、クリームドハニーとして過去最高得点です。また、94/100点を超えたクリームドハニーはこれまで一度もなく、同商品は唯一の例となります。The Honey Libraryは、オーストラリアにおけるクリームドハニーのリーダーとして広く認知されています。 The Honey Libraryは、オーストラリア最高品質のはちみつを生産・収集しています。 私たちはアジア市場への参入を検討しており、各市場のニーズや嗜好に合わせて、ブランドおよび製品を最適化していきたいと考えています。 |