博多華味鳥の原点は1949年に創業した博多の鶏肉卸店でした。飼料や飼育方法にこだわった養鶏を開始し、九州産銘柄鶏「華味鳥」が誕生しました。厳格な衛生管理のもと、養鶏から食鳥処理、加工品、調味料の生産と販売を一元化しました。九州という地の利を活かし、日本国内はもとより、アジアの玄関口として、これまで以上に食の安心と安全、鮮度を追求し、世界に通じる良質な味と高い品質を目指します。
| 出展国・地域 | 日本 |
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| 出展製品 | 博多華味鳥監修 10種の極みスパイス 55g、 博多華味鳥 水たきスープ 600g、 博多華味鳥 料亭の和だし鍋スープ 600g、 博多華味鳥 華ももカレー 200g、 博多華味鳥 めんたい高菜 100g、 |