
1878年に創業したサルミフィチオ・ジュゼッペ・チッテリオは、伝統と専門知識に深く根ざした家族経営企業として、豊かな6世代にわたる歴史の始まりを刻んでいます。
今日、チッテリオの名は信頼性、情熱、伝統、革新、品質の象徴として世界的に知られ、イタリア産熟成肉の生産における確固たる地位を築いています。
私たちの使命は、イタリアの「サラミ」と食文化の卓越性を世界中の消費者に届けることです。
ぜひ当店自慢の、新鮮な切り立てシャルキュトリーセレクションをお試しください!
| 出展国・地域 | イタリア |
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| 出展製品 | サラミ、生ハム、モルタデッラ、ブレザオラ、シャルキュトリー |
出展製品
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Genoa Salame
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ターゲット
スーパーマーケット
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利用シーン
ミックスシャルキュトリープレートに載せて、風味豊かなアペリティーボに最適です。サンドイッチにもぴったりの分量です。
果物や野菜と組み合わせて、ヘルシーで満足感のある食事をお楽しみください。 -
製品の特徴
本場のイタリア風サラミのレシピをお求めのお客様へ。
チッテリオ・ジェノバ・サラミは、細かく挽いた肉をじっくり熟成させ、この特別なサラミの特徴である、ピリッとしたアクセントと豊かな深みのあるマイルドな風味を引き出しています。
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ターゲット
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Genoa Salame Pronti Range
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ターゲット
スーパーマーケット
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利用シーン
いつでも味わえる、本格的なイタリアの味の絶妙なバランスをお楽しみください。
手軽なおつまみ、小皿料理、または友人や家族と共有するシャルキュトリーボードのグレードアップに最適です。 -
製品の特徴
チッテリオ プレミアム ジェノバサラミ。中細挽きに特別なスパイスをブレンド。便利な持ち帰り用パック入り。
本格的で美味しいイタリアンサラミのレシピをお求めのお客様へ。
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ターゲット
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Prosciutto Fresco Range - 熟成ハム
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ターゲット
スーパーマーケット
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利用シーン
手軽なおやつや小皿料理にぴったり。友人や家族と楽しむシャルキュトリーボードのグレードアップにも最適です。
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製品の特徴
当店で最も人気のプロシュートは、豚肉と塩のみを使用した完全天然素材。最大1年間乾燥熟成させ、豊かで本格的な味わいを実現。すぐに召し上がれます。
薄く柔らかなスライスをトレーに丁寧に並べ、切りたてのような新鮮さと風味を保ちます。
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ターゲット
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ピスタチオ入りモルタデッラ
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ターゲット
デリカウンター、ホレカ、デリショップ
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利用シーン
スライスする準備が整いました。
友人や家族と共有するシャルキュトリーボードを格上げし、どんな料理もより一層引き立てるのに最適です。 -
製品の特徴
シッテリオ・モルタデッラは、厳選された豚肉部位を使用し、高品質な原料の選定、厳選された香辛料の丁寧な調合、そして適切な調理法により、独特で繊細な風味を実現しています。
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ターゲット
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生ハム 17ヶ月熟成
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ターゲット
デリカウンター、ホレカ、デリショップ
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利用シーン
骨なしプロシュート、スライス用。
友人や家族と楽しむシャルキュトリーボードを格上げし、どんな料理も一層引き立てるのに最適です。 -
製品の特徴
チッテリオの熟成ハムは、卓越した品質と本物の伝統を象徴する不朽の名品です。
当社のプロシュットは豚肉と塩のみを使用し、17ヶ月間乾燥熟成させることで、豊かで本格的な味わいを実現しています。
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ターゲット