合同会社やぶかわ農園
https://www.yabukawa-farm.com- 全国食品博
- ブース番号 S4-K31-020
- 国内出展者
- 輸出可能
- 共同出展者
- 代表:極上北海道 supported by ノーステック財団

北海道北部の士別市で炭素循環農法による農薬や化学肥料に頼らない農業をしています。にんにく香るサラダピクルスは北海道在来種のにんにくと日本最北のパプリカを組み合わせ、昆布のだしと黒酢で漬け込んだ甘みのある和風ピクルスです。にんにく香るトマトソースは高糖度ミニトマト”ほれまる”と北海道在来種のにんにくを合わせたパスタはもちろん、肉や魚のソース、ピザなどによく合うソースです。油淋鶏ソースは長ネギの甘みを最大限に引き出す極太ネギを昆布と黒酢で漬け込んだソースです。から揚げはもちろん、冷やし中華、冷奴にもよくあうソースです。
| 出展国・地域 | 日本 |
|---|---|
| 出展製品 | にんにく香るサラダピクルス、北海道在来種のにんにく、日本最北のパプリカ、お酒のおつまみ、ホットドック、にんにく香るトマトソース、高糖度ミニトマト、パスタ、ピザトースト、ソテー、油淋鶏ソース、雪の下極太甘ねぎ、から揚げのソース、ラーメンサラダ、冷やし中華のたれ、冷奴のたれ、黒酢 |
出展製品
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にんにく香るサラダピクルス
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ターゲット
40代中心とした女性。
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利用シーン
おつまみ、ホットドックなどの付け合わせ、オードブル、レタスを引いたボウルの上に一瓶まるごとかけるとサラダができます。
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製品の特徴
北海道在来種の”エゾにんにく”とパプリカを黒酢
ベースの調味酢と一緒に漬け込んだ甘味のある
ピクルス。お酒のつまみ、サラダ、オードブルの
付け合わせに最適です
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ターゲット
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にんにく香るトマトソース
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ターゲット
40代を中心とした女性
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利用シーン
パスタ、ピザ、ロールキャベツ、ポークチャップ、カレー
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製品の特徴
甘味と酸味のパランスが良いミニトマト”ほれまる”と”エゾにんにく”の万能トマトソース。
パスタ、ピザはもちろんチキンソテー、
ロールキャベツ、リゾットに最適です。
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ターゲット
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にんにく香るトマトソース黄
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ターゲット
40代を中心とした女性
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利用シーン
パスタ、ピザ、白身魚のソテー
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製品の特徴
適度な酸味のミニトマト”イエローミミ”と”オレンジパルチェ”
”エゾにんにく”のトマトソース。
ピザや白身魚のソテーに最適です。
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ターゲット
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にんにく香るトマトソース緑
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ターゲット
40代を中心とした女性
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利用シーン
冷製パスタ、サンドイッチ
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製品の特徴
さわやかな味と香りのミニトマト”みどりちゃん”と
”エゾにんにく”のトマトソース。
冷製パスタソースに最適です。
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ターゲット
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油淋鶏ソース
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ターゲット
40代を中心とした女性
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利用シーン
鳥のから揚げ、冷やし中華、冷奴
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製品の特徴
甘味の強い⾧ねぎと黒酢ベースの調味酢と一緒に
混ぜ込んたさわやかな酸味のあるソースです。
油淋鶏はもちろん、冷やし中華、冷ややっこに最適
です。
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ターゲット