カドウフーズ株式会社

商品に使われるカボチャは冬至のころまで甘く熟成させた規格外品の希少なカボチャ「雪化粧」を農家さんより仕入。食感にこだわり手間暇かけてカボチャを２回裏ごし、ふわっとなめらかな食感に仕上げています。第68回函館圏優良土産品推奨会及び第32回北海道加工食品コンクール最高賞受賞
※本商品は地産地消、省エネ、フードロスなどサステナビリティの思考を取り入れてできた商品です。

しっとりなめらか触感「白い半熟スイートポテト」
本商品は白いサツマイモなど北海道産の素材を使った生地に、乳脂肪４２％のふわふわ生クリームをサンドした可愛いスイートポテトです。素材以外にも手作りすることでしっとりとした食感に仕上げるなど、可愛さの中に高い品質が隠れる商品です。

※本商品は地産地消、気候変動、省エネ、フードロスなどサステナビリティの思考を取り入れてできた商品です。
フードアクションニッポンアワード2020 100選入賞品
日本経済新聞 何でもランキング スイートポテト部門5位入賞

北海道や日本フェアなどに来る方

デザートタイム

北海道のさつまいもや牛乳などを使用したスイートポテトの洋風大福。手作りのふわふわしっとり食感が特徴

北海道厚沢部町産の未利用だった、ちいさい白いさつまいも『黄金千貫』を使用。ホクホク系の食感で風味がよく、越冬熟成させることであっさりした甘みが出ている商品です。

※食絶景北海道×ゼロカーボンアワード2024優秀賞受賞
※本商品は地産地消、気候変動、省エネ、フードロスなどサステナビリティの思考を取り入れてできた商品です。

時短調理したい方や常備品として野菜を置いておきたい方

北海道産のメークインをそのままレトルトパックしました。
使用の効果：
①皮ムキや調理の手間がない
②常温で保管できるのでどこにでも置ける
③熟成芋を使用しているので甘い
④2年間常温保存出来ますので非常食としても最適　など
※本商品は地産地消、省エネ、フードロスなどサステナビリティの思考を取り入れてできた商品です。
用途：
荷崩れし辛いので、カレーや煮物、肉じゃがに。塩辛、バターをのせたり、潰してポテトサラダ、ポテトコロッケなどに