如記食品公司

インバウンド需要向け土産品取扱事業者
高付加価値食品を求める百貨店・商業施設
機内食・空港売店向け事業者

ホテル売店・館内ショップ運営事業者

大手コンビニエンスストア本部

台湾産青バナナを厳選使用。
開封後すぐに楽しめる、軽やかでクリスピーな食感。加熱の必要はありません。
日常のおやつから贈答用まで幅広くご提案いただけます。

・台湾産バナナを原料とした高付加価値素材
・従来の“フルーツ”の概念を超えたアップグレード提案
・青バナナ由来レジスタントスターチ含有
・スイーツ・スナック・惣菜用途まで幅広く応用可能

グリーンバナナを使用した冷凍フライドポテト。
お召し上がりの際は必ず油で揚げてください。
外はカリッと、中はホクホクの食感。外食産業および各種調理用途に最適です。

・レストランチェーン
・ファストフード店・揚げ物専門店
・洋食レストラン・ブランチカフェ・バー
・ホテル・ビュッフェ・宴会・ケータリング業者
・冷凍食品卸売業者・ディストリビューター
・観光地・観光施設

・ジャガイモ不使用で、メニュー差別化に最適
・外はカリッと、中はしっかり食感
・冷めても食感をキープ
・甘味・塩味どちらにも対応可能
・台湾産バナナを使用
・幅広い外食・調理用途に対応

*土産品・ギフト商品を取り扱う小売事業者
*ホテル・宿泊施設運営事業者
*航空会社・空港関連事業者
*百貨店・商業施設運営事業者
*コンビニエンスストアチェーン本部
*保護者層（お子様向けギフト）
*高齢者層（シニア向けスナック・贈答用）

*アフタヌーンティー用スナック
*コーヒータイム用スナック
*お正月の贈答用ギフト
*空港土産・おみやげ

*バナナピューレを使用したエッグロール。ひと口ごとに、やさしく自然なバナナの風味と軽やかでサクサクとした食感を楽しめます。
*健康志向で、素材本来の味を大切にする方に最適。
*台湾産プレミアムイエローバナナを使用。自然な甘みと芳醇な香りが特徴です。

ベーカリー・製パンメーカー
ビスケット・スナックメーカー
アイスクリーム・冷凍デザートメーカー
飲料・スムージーブランド
セントラルキッチン・外食向け集中調理施設
子ども向け食品メーカー
高齢者向け栄養食品メーカー
輸出向け原料商社・食品原料輸出業者

・熟度のばらつきがある生バナナを扱うことなく、自然なバナナ風味のケーキ、マフィンなどの焼き菓子を製造可能。
・人工香料に頼らず、本物のバナナピューレを使用した差別化されたバナナ風味商品を開発可能。
・アイスクリーム、シャーベット、冷凍デザートに、人工香料の代わりに自然なバナナの甘みと風味を付与。
・スムージー、シェイクなどの飲料において、省人化を実現しながら安定したバナナの風味と甘さを確保。
・毎日生バナナを処理する手間なく、デザート、朝食メニュー、ソース向けに安定したバナナ原料を提供。
・バナナピューレは、人工香料よりも安心感のある自然素材として、ベビー・幼児食品に最適。
・バナナは消化しやすく自然な甘みがあり、高齢者向けのやわらかい食感の菓子や栄養補助食品に適しています。
・日本・韓国をはじめとする海外市場向けに、トレーサビリティ対応の高品質バナナピューレを安定供給可能。

・香料・着色料 無添加
・さまざまな食品用途に適したナチュラルバナナピューレ
・人工香料不使用：バナナ100％、自然な甘み
・安定した品質：業務用に適した安定した風味・色調・テクスチャー
・簡便・即使用可能：作業効率向上、生バナナ処理や廃棄ロスを削減
・幅広い用途：ベーカリー、スナック、アイスクリーム、飲料、ベビーフード向け
・トレーサブルで安心：厳選された台湾産バナナを使用