
愛知県蒲郡で水揚げされた深海魚を使用し、メヒカリを余すことなく製品としてご提供しています。
他にはない唯一無二の製品をご提供し、ご満足いただける製品をご案内いたします
| 出展国・地域 | 日本 |
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| 出展製品 | メヒカリ唐揚げ、メヒカリ魚醤、メヒカリ油漬け、がまごおりポテトチップ |
出展製品
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がまごおりポテトチップ
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ターゲット
外食、中食、商社・卸売、メーカー、スーパーマーケット、百貨店、その他の小売、ホテル・レジャー
輸出、通販 -
利用シーン
お子様から、大人までおやつとして、おつまみでもお使いいただける
使い勝手のよいポテトチップです。
一人でも大人数でもいつでもおいしく食べられる製品です
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製品の特徴
他にはない、魚醤を使ったポテトチップです。無添加でのご提供ですので、お子様も安心して
お召し上がりいただけます。
他にはない唯一無二のメヒカリの製品です。
さっぱりとした醤油風味なのに、コクと旨味の詰まった味に感動します
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ターゲット
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メヒカリ油漬け
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ターゲット
外食、中食、商社・卸売、スーパーマーケット、百貨店、その他小売、ホテル・宴会・レジャー、
輸出向け、通販 -
利用シーン
缶を開けてそのまま手軽に召し上がっていただけます。直火にかけることも可能なので、アヒージョ風にも召し上がっていただけます。パスタ・ソテー・カプレーゼ・ピザなどのアクセントにもなって美味しく召し上がっていただけます。日本酒や白ワインにもよく合います。
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製品の特徴
愛知県蒲郡産メヒカリの頭と内臓を取り除き、素焼きにして綿実油に漬け込みました。メヒカリ自身が持つ脂質も機能性のn-3系の脂を含んでおり、素材そのものの味を引き出させる為に綿実油を使っています。
保存期間が長いので、美味しいまま召し上がっていただけます
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ターゲット
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メヒカリ唐揚げ
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ターゲット
外食、中食、商社・卸売、スーパーマーケット、百貨店、その他小売、ホテル・レジャー
輸出向け、通販 -
利用シーン
ご飯のおかず、お酒のお供にと食卓で活躍できる1品です
骨までまるごと食べられるので、お子様のおやつにも最適です。
南蛮漬けやコロッケなどにもご使用いただけます -
製品の特徴
愛知県蒲郡産メヒカリの頭と内臓を取り除き、鮮度の良い状態で、冷凍加工しました。醤油味に味付けしてありますので、簡単に揚げるだけで美味しく召し上がっていただけます。骨まで食べられるほど柔らかくて食べやすい魚であっさりとした程よい脂がのっている白身にはより深い旨味があります。子供からお年寄りまで食べていただけます。カルシウムも豊富でオメガ3脂肪酸も含まれています。
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ターゲット
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メヒカリ魚醤「深輝」
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ターゲット
外食、中食、商社・卸売、スーパーマーケット、百貨店、その他小売、ホテル・宴会・レジャー
輸出・通販 -
利用シーン
上品な仕上がりになっていますので、料理の隠し味としてお使いいただけます。煮物やカレーにコク出しにも使えます。ラーメンの返しなどもおすすめです。出汁いらずでスープが出来上がります。
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製品の特徴
愛知県立三谷水産高等学校と協働開発した商品です。愛知県蒲郡水揚げのメヒカリのあらを使用し、半年かけて醸造し魚醤にしました。とても上品な仕上がりでだし醤油のような風味です。
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ターゲット