かくし味専用 調味料 “七重”
200年前の菌が料理を変えます！ ステンレス製タンクでは作れない『天然のうま味』
色を変えない、素材の味を最大化する『透明感のある』新調味料
長期熟成によるアミノ酸が塩味を包み込み、 上品な味に仕立てます
繊細な出汁に『七重』を加え、色はそのままなのに、飲んだ瞬間に『深み』が増す
舞台を支える黒衣のように、姿を消して、素材のポテンシャルを最大化する。
それが新調味料『七重』です。
和食の枠を超え、洋食、製菓まで。 世界中のシェフを唸らせる、日本発・二百年熟成の味
プロ仕様 業務筋 限定販売
『あと少し、何かが足りない』を1滴で解決。
| 出展国・地域 | 日本 |
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| 出展製品 | かくし味 専門調味料 "七重" 風味高いその数滴が、素材本来の味を活かしコクや旨味、風味を加え味に奥行きを出させます。 洋食にも 和食にも ご利用いただけます。 |
