
和歌山県の特産品をふんだんに使用した商品をご紹介しております。梅酒、みかん酒、芋菓子まで、ご試食も含め、ぜひ和歌山県紀南地方のおいしさ、楽しさをお試しください。ご来店お待ちいたしております。
| 出展国・地域 | 日本 |
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| 出展製品 | 黄金ちっぷす Y、黄金ちっぷす 梅酢仕込み Y、さつポテ、紀州鶯屋 紅茶梅酒、紀州柑々屋 温州みかん酒 丸ごと搾り |
出展製品
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黄金ちっぷす Y
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ターゲット
お子様からご年配の方まで幅広くおすすめしたい、年代、性別問わず、お芋好きの方にぜひお召し上がりいただきたい商品です。
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利用シーン
お茶うけに、おやつや、お酒のおともにも。ちょっとした手土産にもどうぞ。
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製品の特徴
自家栽培の厳選された【熟成紅はるか】だけを使用し、薄くスライスしてこめ油でじっくり揚げることで油臭さやクセがないので胸焼けしにくいです。
さつま芋本来のやさしい甘みとパリッとした食感が後引く美味しさに仕上がっています。
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ターゲット
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黄金ちっぷす 梅酢仕込み Y
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ターゲット
お子様からご年配の方まで幅広くおすすめしたい、年代、性別問わず、お芋好きの方にぜひお召し上がりいただきたい商品です。梅好きの方にもおすすめです。
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利用シーン
お茶うけに、おやつや、お酒のおともにも。ちょっとした手土産にもどうぞ。
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製品の特徴
四十日以上寝かせて甘くした熟成さつま芋をカラッと揚げて梅酢シロップを絡め手作りしました。最初に梅のほど良い酸味と梅酢の塩味、最後にさつま芋の甘みが味わえ、まさしくいい「塩梅(あんばい)」に仕上がっています。
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ターゲット
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さつポテ
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ターゲット
お子様からご年配の方まで幅広くおすすめしたい、年代、性別問わず、お芋好きの方にぜひお召し上がりいただきたい商品です。
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利用シーン
お茶うけに、おやつや、お酒のおともにも。お好みの味付けで色々アレンジしてお楽しみください。
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製品の特徴
さつま芋(紅はるか)をスティック状にカットし、焼き上げました。一度焼き芋にすることで、お芋の甘さが際立ちます。油で揚げていただくと、美味しく召し上がれます。お好みで砂糖(例:素焚糖+少量の塩)やフレーバーパウダー(例:チーズ、ブラックペッパー、カレパウダーなど)等をおかけいただけます。甘めのタレやディップソースとも相性が良く、おやつや、ビールのおつまみにも最適です。
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ターゲット
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紀州鶯屋 紅茶梅酒
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ターゲット
老若男女 若者 女子
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利用シーン
食前酒 食中酒 食後酒 女子会
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製品の特徴
紀州産完熟南高梅を原料に、モンドセレクション最高金賞を連続受賞の紀州の名水【富田の水】で仕込み、時を重ね熟成貯蔵した梅酒に世界の3大紅茶と称されるダージリンティーをほどよくブレンドさせた紅茶梅酒です。やや甘口でありながら、後味すっきりに仕上げました。紅茶の香りと共に、梅の酸味と甘味を心ゆくまでご堪能下さい。
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ターゲット
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紀州柑々屋 温州みかん酒 丸ごと搾り
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ターゲット
老若男女 若者 女子
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利用シーン
食前酒 食中酒 食後酒 女子会
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製品の特徴
豊かな土壌と十分な日照量、適度な海からの潮風、険しくて水はけのよい山地で育つ事で、やわらかく高い糖度を持った紀州有田の温州みかん。この温州みかんを丸ごと搾り、とろみのあるお酒に仕上げ、さらに香り高い果皮をピューレにして加えました。【食べるみかん酒】として温州みかんを丸ごとご堪能して下さい。
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ターゲット