
1921年に奈良・奥吉野で創業。奈良名産「柿の葉寿司」の老舗メーカーです。今回、ブースでは冷凍寿司を中心にご紹介をします。
近年冷凍寿司の開発に力を入れており、輸出にも対応できる商品となっています。
中でも、「【冷凍】柿の葉寿司」は伝統的な味を遠方でも電子レンジで温めるだけでお召し上がりいただける一品です。
また、「【冷凍】シャリ玉」は好きな時に解凍して、お好きなネタを上に載せるだけでお寿司のご提供ができる、飲食店やホテルなどに向けた商品です。
その他、ケータリングなどでもご利用いただける【冷凍】棒鮨や【冷凍】手まり寿司もございます。
どれもご試食いただけますので、ぜひ当社ブースまで足をお運びください。
| 出展国・地域 | 日本 |
|---|---|
| 出展製品 | 寿司、【冷凍】柿の葉寿司、【冷凍】手まり寿司、【冷凍】棒鮨、【冷凍】シャリ玉 |
出展製品
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【冷凍食品】うなぎ鮨
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ターゲット
冷凍食品の卸売業者、輸出商社
外食産業、ホテル・宿泊業界
百貨店
小売、量販店 -
利用シーン
贈答品(ギフト)、自宅用
飲食店やホテルなどの提供メニューの一部に -
製品の特徴
創業100年超の奈良名産「柿の葉寿司」の老舗がつくる冷凍棒鮨です。自慢の寿司シャリにふっくら焼き上げたうなぎを合わせました。中具には椎茸煮などを入れて風味豊かに。電子レンジでチンするだけのかんたん調理でお召し上がりいただけます。
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ターゲット
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【冷凍食品】柿の葉寿司蒸し寿司仕様5種5個入
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ターゲット
冷凍食品の卸売業者、輸出商社
外食産業、ホテル・宿泊業界
百貨店
小売、量販店 -
利用シーン
贈答品(ギフト)、自宅用
飲食店やホテルなどの提供メニューの一部に -
製品の特徴
創業100年超の奈良名産「柿の葉寿司」の老舗メーカーです。奈良名産「柿の葉寿司」を冷凍食品に仕上げました。電子レンジでチンするだけ。好きな時に好きなだけお召し上がりいただけます。
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ターゲット
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【冷凍食品】舎利玉10個入
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ターゲット
冷凍食品の卸売業者、輸出商社
外食産業、ホテル・宿泊業界 -
利用シーン
居酒屋など寿司をメインとしない飲食店で電子レンジでチンして好きな具材を載せてお寿司に。
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製品の特徴
創業100年超の奈良名産「柿の葉寿司」の老舗メーカーこだわりの寿司シャリでシャリ玉を作りました。
電子レンジでチンするだけ。専門店でなくても具材を載せるだけですぐにお寿司をご提供することができます。
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ターゲット
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【冷凍食品】手まり寿司8個入(えび・サーモン)
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ターゲット
冷凍食品の卸売業者、輸出商社
外食産業、ホテル・宿泊業界
小売、量販店 -
利用シーン
飲食店やホテルなどの提供メニューの一部に
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製品の特徴
見た目もかわいらしい「手まり寿司」。人気の「えび」と「サーモン」です。
電子レンジでチンするだけですぐにご提供できるので、メニューの一部にも取り入れやすい商品です。
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ターゲット