
ジェイドックス株式会社は、メキシコ産スピリッツに特化したインポーターです。ブースでは、無添加テキーラ「アレッテ」を中心に、導入しやすい飲み方提案(ソーダ割り・簡単カクテル)とともにご紹介します。さらに、メスカルの定番提案として、カクテルでも輪郭が崩れにくい「サンコスメ」、発酵感とミネラル感が特徴の珍しいドゥランゴ産メスカル「アパルス」なども試飲可能です。
量販・酒販・外食・ホテル向けに、売場/メニュー設計まで落とし込んだ導入提案をご用意しております。メキシコスピリッツの“売れる導線”を探しているバイヤー様、ぜひお立ち寄りください。
| 出展国・地域 | 日本 |
|---|---|
| 出展製品 | メスカル、テキーラ、ジン、リキュール |
出展製品
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テキーラ アレッテ
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ターゲット
酒類卸/問屋、酒販店(専門店・量販)、外食チェーン、ホテル(バー/宴会)、寿司・和食店、カクテルバー
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利用シーン
ストレート、ロック、水割り、ソーダ割り(テキーラハイボール)、食中酒(和食・魚介・塩味系)、バーでのカクテルベース(マルガリータ等)
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製品の特徴
無添加テキーラ。ブランコはハーバル&ペッパーで、過度に甘くならず、食中にも合わせやすいスタイル。水割り・ソーダ割りでも香味が痩せにくく、家庭用でも飲食店でも“回転”を作りやすい。レポサドは樽由来の丸みと香りが加わり、ウイスキー棚の顧客にも橋渡しできるため、量販の定番棚で説明が短く済む2SKU構成(ブランコ/レポサド)として提案しやすい。
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ターゲット
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メスカル アパルス
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ターゲット
バー/カクテルバー、飲食店(スパイス・肉・発酵系の料理)、酒販店(個性派スピリッツ提案)、クラフトスピリッツに強い卸
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利用シーン
カクテル用途(ネグローニツイスト、サワー系、柑橘サワー)、ストレート、フードペアリング(発酵・柑橘・磯感のある料理)
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製品の特徴
ドゥランゴ州の主要アガベ品種「セニソ」を使用。乳酸的・発酵的なニュアンスと、磯を思わせる風味が特徴。一般的な“スモーキー一辺倒”のメスカルと違い、カクテルに入れたときに個性が立ちやすく、差別化の武器になる。特に、ネグローニやサワー系、柑橘サワー(レモンサワー等)のツイストで相性が良く、既存の人気カクテルを“メスカル化”して売上に直結させやすい。加えて、個性の強さに対して導入しやすい価格帯で、費用対効果が高い点も魅力。サンコスメの次に置く「2本目のメスカル」として提案しやすい。
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ターゲット
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メスカル サンコスメ
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ターゲット
バー/カクテルバー/ミクソロジーバー、ホテルバー、外食(メキシカン・グリル・スパイス料理)、酒販店(クラフトスピリッツ提案)
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利用シーン
メスカルカクテル(メスカリータ、パロマツイスト等)、ハイボール、ストレート、ペアリング提案(スモーク・肉・スパイス料理)
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製品の特徴
メスカルの中でもスモーキーさが強すぎず、初導入の店でもメニューに載せやすい“入口の一本”。ストレートでも成立し、ソーダ割り(メスカルハイボール)にしても香りの輪郭が残るため、回転のある提供形が作れる。カクテルでは、シトラス系(メスカリータ/パロマツイスト)やロングドリンクで使いやすく、バー側の「定番の一枠」に収まりやすい。ボトルデザインも汎用性が高く、バー以外(カフェ・レストラン)のバックバーでも映える。
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ターゲット