Government of Alberta Agriculture - Japan Office
https://www.alberta.ca/agri-food-export-catalogue- 海外ナショナルパビリオン
- ブース番号 E4-A03-012
- 海外出展者
- 輸出可能
- 共同出展者
- 代表:カナダ農務・農産食品省

カナダ・アルバータ州ブース(ホール4 - E4-A03-12)の見どころは、高品質な食材と卓越した職人技で知られるアルバータ州の最高級製品を、ご試食・ご体験いただける点です。プレミアムウイスキー、ジン、ブランデー、職人によるコーヒー、地中海風チーズ、鮮やかなチップスとサルサ、クリーミーなジェラートなどをお楽しみください。
展示会期間中、全商品のご試食が可能です。各ブランドのオーナー様(アノカ蒸留所、ブリッジランド蒸留所、カナディアン・ヘリテージ・ロースト、カサ・ボニータ、チヌーク・チーズ、ライチャス・ジェラート)が会場に常駐し、ご説明やご質問にお答えするとともに、協業の可能性についてもご検討いただけます。カナダ・アルバータ州が誇る卓越した品質、風味、そして革新性をご体感ください!
| 出展国・地域 | カナダ |
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| 出展製品 | プレミアムなカナダのクラフト製品を発見 - アルバータ州ブース ホール4 - E4-A03-12厳選されたプレミアム食品・飲料ブランドの数々を通じて、カナダの多様性をご体験ください。各製品はアルバータ州の品質と職人技へのこだわりを反映しております。アノカ蒸留所は、滑らかなバランス、洗練された香り、モダンな特徴を備えた優雅なカナディアンウイスキーとジンをご提供いたします。ブリッジランド蒸留所はこれに続き、少量生産で深みと本物の味わいを持つ職人技のウイスキーとブランデーを提供します。カナディアン・ヘリテージ・ロースト・コーヒーは、豊かな香りとクリアな風味の精密焙煎豆をお届けし、カフェや専門店に最適です。カサ・ボニータは、本物の味わいを楽しむためのサクサクのトルティーヤチップスと鮮やかなサルサで活気を添えます。チヌーク・チーズは、カナダで製造された地中海風チーズを提供し、グルメメニュー、ペアリング、小売に理想的です。ライチャス・ジェラートは、本物の素材と楽しいレシピで作られた、ナチュラルでクリーミーなジェラートで体験を完結させます。バイヤー、ディストリビューター、シェフ、メディアの皆様には、ぜひ当ブースへお越しいただき、製品をお試しいただき、新たなコラボレーションの機会を発見していただければ幸いです。カナダのアルバータ州の職人技、品質、風味をぜひご体験ください! |
出展製品
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Casa Bonita
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ターゲット
1. リテールグローサリー
スーパーマーケット、インターナショナルフード売場、輸入食品専門店。
2. フードサービス
メキシコ料理店、カフェ、居酒屋のフュージョンメニュー、ホテル・レストランチェーン。
3. コンビニ & 惣菜・ミールキット
コンビニ、スーパーのデリ、調理済み食品・加熱調理用ミールキット。
4. 健康志向・ライフスタイル消費者
グルテンフリー、植物由来、クリーンラベルを求める消費者や、国際的な味を楽しみたいホームクック。
5. 輸入・卸売チャネル
日本で拡大しているメキシコ料理市場向けに、本格的で高品質なメキシカン・トルティーヤを求める輸入業者・卸売業者。
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利用シーン
1. Tacos & Mexican Menus / タコス・メキシカン料理
本格的なタコスのベースとして、レストラン、カフェ、家庭料理に最適です。
2. Fusion Dishes / フュージョン料理
日本風の具材とも相性抜群:
• 照り焼きチキン
• 生姜焼き
• 唐揚げ
• 天ぷら
• グリル野菜
3. Wraps & Light Meals / ラップ・軽食
ヘルシーなラップ、朝食ロール、学生や働く人向けの携帯食に最適。
4. Bento Applications / お弁当用途
ミニタコスやトルティーヤロールは、お弁当や子どものランチにぴったり。
5. Ready-to-Eat & Prepared Foods / 惣菜・即食メニュー
コンビニやスーパーの惣菜コーナーで活用可能:
• できあいタコス
• トルティーヤロールサンド
• タコライス用サイドラップ
6. Hospitality & Catering / ホスピタリティ・ケータリング
パーティー、イベント、ビュッフェ、小皿料理など、小分け提供に最適です。
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製品の特徴
1. Authentic Mexican Quality
本格的なメキシコ品質
伝統的な製法と高品質の非遺伝子組み換え(Non-GMO)コーンを使用し、国内では再現が難しい、本物の食感と風味を提供します。
2. Fits Rising Demand for Global & Mexican Cuisine
世界料理・メキシカン料理需要の高まりに対応
日本ではタコス、ブリトー、タコライスなどメキシコ料理の人気が高まり続けており、本格的なトルティーヤへの需要が強まっています。
3. Versatile for Japanese Menus
日本のメニューにも幅広く活用可能
タコスだけでなく、以下の料理にも最適です:
• ラップ/ブリトー
• ケサディーヤ
• タコライス
• 居酒屋のフュージョンメニュー
• 朝食用ラップ
• 健康志向の低脂肪メニュー
4. Health-Oriented Choice
健康志向の消費者に最適
コーントルティーヤは日本の健康意識の高い層に人気:
• 天然グルテンフリー
• パン類より低脂肪
• プラントベース
5. Ideal for Retail & Foodservice
小売・外食のどちらにも最適
• スーパーマーケット、プレミアムグローサリー、国際食品売場に最適
• カフェ、カジュアルダイニング、居酒屋フュージョン、ホテルの朝食ビュッフェにも最適
• 冷凍保存で長期保存が可能、廃棄ロスが少ない
6. Easy to Prepare
調理が簡単
フライパンやグリルで数秒温めるだけ。
小さな日本のキッチンやスピード重視の飲食店オペレーションにぴったりです。
7. Lightweight & Efficient for Importers
軽量で輸入効率が高い
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ターゲット
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Chinook Cheese クロテッドクリーム
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ターゲット
HORECA, ベーカリー, 小売, フードサービス
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ターゲット
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Bridgeland Distillery Glenbow Canadian Single Malt Whisky
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ターゲット
バー、レストラン、酒販店、小売店で取り扱い可能
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製品の特徴
ワールド・ブランデー・アワード金賞受賞。カナダ初にして唯一の100%クラフトモルト認証蒸留所。ÉCONOMUSÉE®『働く職人』コレクティブのメンバーであり、国内外のウイスキーコンペティションで常に受賞歴を誇ります。
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ターゲット
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Canadian Heritage Roasting Whole Bean Coffee: Bison, Grizzly, Salmon Run, Burnt Timber - 340g & 908g
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ターゲット
インポート & 卸売(Import and wholesale)
食品・飲料の輸入業者
スペシャルティ飲料の輸入業者
オーガニック/ナチュラル製品の輸入業者
食品系商社
ディストリビューション(Distribution)
食品卸売業者・地域ディストリビューター
スペシャルティ食料品ディストリビューター
HRI(ホテル・レストラン・産業給食)/業務用食材ディストリビューター
小売(Retail)
プレミアム系スーパーマーケットチェーン
ナチュラル/オーガニック食品小売店
クラブ/倉庫型小売(バリュー・大容量フォーマット)
アウトドア/アドベンチャー系小売店
スペシャルティコーヒー小売店・ロースター
ギフト & ライフスタイル小売店(カナダ産プレミアム商品)
フードサービス & ホスピタリティ
ホテル & リゾート
旅館・観光施設
カフェ & コーヒーチェーン
レストラン & ベーカリー
法人・団体バイヤー(オフィス、キャンパス、交通関連)
オンライン(Online)
国内EC小売業者(日本)
越境EC/サブスクリプションプラットフォーム
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利用シーン
ホーム & デイリーユース(Home and daily use)
日常の自宅コーヒー
朝のルーティン/朝食シーン
自宅でのハンドドリップ・スペシャルティコーヒー
自宅用のプレミアムギフト
アウトドア & トラベル(Outdoor and travel)
アウトドアアクティビティ・キャンプ
ハイキング/スキー/クライミング/フィッシング
旅行・観光シーンでの利用
外出先での手軽なコーヒー
ワーク & オフィス(Work and office)
オフィスコーヒー・法人利用
会議室・スタッフルーム
職場でのプレミアムリフレッシュメント
ホスピタリティ & フードサービス
ホテル客室・ラウンジ
旅館・観光施設
カフェ & コーヒーショップメニュー(Café and coffee shop menus)
レストランのデザート/食後のコーヒー
イベント・ケータリング
小売・ギフト用途
プレミアム食品・ライフスタイル小売棚
季節のギフトセット・土産品
カナダ関連・観光系リテール
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製品の特徴
製品品質と差別化(Product quality and differentiation)
カナダ発のプレミアムクラフト焙煎ホールビーンズコーヒー。実際の生活やアウトドアシーンに寄り添って開発。
Flash Fuel は、CHRC のクラフトコーヒーをインスタント形式に再構築し、数秒で本格的なコーヒー体験を提供。
スプレードライ製法コーヒーにマイクログラインドコーヒーを組み合わせ、より豊かな風味とボディ感を実現。
原産地と信頼性(Origin and trust)
カナダ製造
オーガニック認証取得
トレーサブルな調達と透明性の高いサプライチェーン
生産者・協同組合との長期的なパートナーシップ
カナダ市場での実績(Market proof and retail traction in Canada)
CHRC はカナダ国内で高い販売速度を誇る実績ブランドで、全国規模の小売流通を確立。
Whole Foods Market(カナダ全土)、Farm Boy、Healthy Planet、Fortinos、Real Canadian Superstore、Calgary Co-op、Safeway、Sobeys、IGA、Nature’s Fare、Choices Markets、MEC(全国)など主要小売で取り扱い。
グロサリー、ナチュラルフード、アウトドア各チャネルで高いリピート購入率を記録。
バイヤーに優しい物流体制(Buyer friendly logistics)
日本向け輸出に完全対応、パレット化済みで柔軟なオーダーミックスが可能。
賞味期限・栄養成分はカナダの第三者ラボにて検証済み。
CPTPP 対象で日本への関税 0%。
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ターゲット
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Righteous Dairy Free Raspberry Lime Sorbetto
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ターゲット
毎日を、特別なひとときに。
30〜45歳の女性にとって、日々の暮らしは忙しく、同時に自分らしさを大切にする時間でもあります。そんなあなたが求めるのは、ただの「甘いもの」ではなく、心と体に寄り添う上質なスイーツ。私たちのプレミアムラインは、厳選された素材と確かな品質で、あなたのライフスタイルにふさわしい贅沢な時間をお届けします。
自然由来、非遺伝子組み換え、グルテンフリーなど、安心できる選択肢を揃えながら、決して味を妥協しません。なめらかな口どけ、豊かな香り、そして一口ごとに広がる満足感。あなたが求める「本物の美味しさ」を、私たちは約束します。
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利用シーン
私たちの商品は、毎日のさまざまなシーンに自然に溶け込み、あなたの時間をちょっと特別にします。
一日の終わりに、自分へのご褒美としてひとりで楽しむ甘いひとときにぴったり。
家族や友人との集まりやお祝いの場では、テーブルを華やかに彩る存在に。休日や記念日のディナーの締めくくりにも、心を満たすスイートな演出をお届けします。
さらに、カジュアルな日常にも寄り添います。
昼下がりのちょっとした気分転換に、映画鑑賞のお供に、外出先での手軽なスイーツとして。
ゲストのおもてなしやギフト、節目のお祝いにもおすすめです。
プレミアムな品質とユニークなフレーバーで、何気ない瞬間を特別なひとときに変える――一口ごとに、喜びとつながりをお届けします。
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製品の特徴
私たちの商品は、目の肥えたお客様のニーズに応えるため、戦略的に多様な販売チャネルに展開しています。
大型スーパーマーケットでは、日常の買い物の中でプレミアムな indulgence(贅沢)を求める幅広い消費者に、手軽にアクセスできる環境を提供。
一方、プレミアム食材店では、ユニークでクラフト感のある高品質な商品として、上質を求めるお客様の期待に応えています。
また、自然派や健康志向のお客様に向けて、ナチュラルフードストアでも展開。クリーンラベル、非遺伝子組み換え、グルテンフリーといった特長が、安心と信頼を届けます。これにより、多様な食のニーズに対応しながら、味や満足感を一切妥協しません。
私たちは「プレミアムポジション」にこだわり、どの販売チャネルでも、上質な味わい、クラフトマンシップ、そして心を満たす贅沢を求めるお客様に選ばれる存在であり続けます。
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ターゲット