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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

IBÉRICOS CESAR NIETO

https://www.cesarnieto.com/
  • 畜産
  • ブース番号 S1-K06-005

スペイン産プレミアムイベリコ豚の世界をご紹介します。冷凍生肉からD.O.P.ギフエロ認証の骨付きイベリコ生ハム、無添加の熟成肉、プレミアムスライス製品まで、幅広いラインアップを展示しています。

レストランやホテル向けに、そのまま提供可能なスライス製品や、熟練職人による手切りイベリコ生ハムを真空包装した商品もご紹介します。

また、日本で高く評価されているしゃぶしゃぶ・鍋用のイベリコ豚カベセロも展示。伝統、品質、そして業務用に最適化されたイベリコ製品を体験できるブースです。

出展国・地域 スペイン
出展製品 冷凍イベリコ豚 生肉, 骨付きイベリコ生ハム D.O.P. ギフエロ, イベリコ豚 ナチュラル熟成肉(チョリソ・サルチチョン・ロモ), イベリコ豚 ミックススライス, イベリコ豚 カベセロ(プレサ除去)

出展製品