㈱飯田商店

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一枚ずつ丁寧に手作業で衣付けした、こだわりのアジフライです。
こだわりのパン粉を使用し、揚げればサクサクと軽やかな食感に仕上がります。
アジのふっくらとした身との相性も良く、海外のお客様にも受け入れられやすい味わいです。
定食メニューのメインとしてはもちろん、アラカルトやセットメニューにも使いやすく、揚げるだけで安定したクオリティを提供できる便利な一品です。

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［骨取りだから食べやすい！］
1本1本手作業で骨を取っているため、魚の小骨によるお食事の際のわずらわしさが無くなり、よりおいしく感じられます。
骨が取り除かれているので子供やお年寄りの方、骨を取り除くのが億劫で魚を敬遠している方でも安心してお召し上がりいただけます。
調理中に骨を取り除く手間も省け、ストレスなくお食事を楽しむことができます。

［原材料はさばと塩だけ！］
原材料には「さば」と「塩」のみを使用し、添加物はすべて不使用。
素材本来のおいしさを手軽にお楽しみいただけます。

［包丁いらずで手軽に調理！］
忙しい朝や夕食の一品にピッタリ！
鯖のフィレを20gずつにカット済みなので、包丁いらずでそのまま調理OK。
焼くだけでふっくらジューシーな鯖の美味しさを楽しめます♪
お弁当やおつまみにも大活躍！

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［骨取りだから安心・食べやすい！］
1本1本、丁寧に手作業で骨を取り除いているため、小骨の心配がなく、お子様やご高齢の方まで安心して召し上がっていただけます。魚の骨が苦手な方にもおすすめです。調理中に骨を取り除く手間もなく、ストレスフリーな魚料理が実現します。

［ほぐし身だから、使いやすさ抜群！］
焼き上げたさばを丁寧にほぐし、レトルトパウチに。加熱済みなので、開けてすぐにそのまま食べられます。ご飯に乗せて、お茶漬け・おにぎり・パスタ・チャーハン・サラダなど、あらゆる料理に使える万能さも魅力です。

［無添加・素材そのままの味わい］
原材料は「さば」と「塩」だけ。添加物は一切使用していないため、素材本来の旨みをそのまま味わえます。
焼いた鯖をゴロっと粗目にほぐしております。
健康志向の方やナチュラル志向のご家庭にもぴったりです。

［常温保存OK・備蓄にも最適！］
レトルトパウチ仕様で、冷蔵・冷凍不要の常温保存が可能。ストック食材としても重宝し、非常食やアウトドア、海外輸出向けの商品としてもおすすめです。

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“骨取り仕様”でわずらわしさのない理想の食べやすさを追求しました。
原材料にはさば・食塩・砂糖・本みりんのみを使用し、素材の味がしっかり引き立つシンプルな味わいが特徴。
焼くだけで提供でき、居酒屋や定食スタイルのレストランにオススメです。
海外店舗でも安定したクオリティでご利用いただけます。

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[骨なし、味わいまっすぐ。]
1本1本手作業で骨を取っているため、魚の小骨によるわずらわしさが無くなり、一口ごとに美味しさをそのまま感じられます。

［モンドセレクション3年連続受賞！極上のしめさば］
飯田商店のしめさばは、2016年・2017年・2018年と 3年連続でモンドセレクションを受賞。最大の特徴は、まろやかな酸味と優しい甘みを感じる上品な味わい。職人が 骨抜きから皮をはぐ作業、酢締めまでをすべて手作業で行い、一つひとつ丁寧に仕上げています。素材本来の旨味を最大限に引き出した、こだわりの逸品です。

［モンドセレクション3年連続受賞！極上のゆずしめさば］
モンドセレクション3年連続受賞の柚子しめさばは、脂ののった厳選鯖を職人が丁寧に手作業で仕上げた逸品です。まろやかな酢締めに、柚子の爽やかな香りとやさしい酸味が重なり、口に入れた瞬間ふわっと広がる柚子の風味が特長。しっとりとした食感と鯖の旨味を、柚子が上品に引き立てる極上の味わいです。