
2022年FSSC22000取得。広島県で1928年創業し穀類製粉に関する技術蓄積が豊富で、高水準の品質管理を行っています。原材料に日本産米を使用したWA-PANKOシリーズはグルテンフリー、ハラール認証、動物性油脂不使用等の特長及び希少性を持った新しいタイプのパン粉です。
| 出展国・地域 | 日本 |
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| 出展製品 | WA-PANKO、WA-PANKO soymix、WA-PANKO cornmix、米粉フレーク |
出展製品
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米粉フレーク
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ターゲット
100gタイプは量販店を中心にアレルギー対応コーナーや付加価値の有るパン粉として販売頂いております。また商品名は「WA-PANKO」となりますが、1kgタイプは業務用として外食・中食や給食関係にもお取り扱い頂いております。業務用では9kgタイプを冷食メーカー様等で加工用としてお取り扱い頂いております。
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利用シーン
低吸油、低カロリーのフライがお勧め(特に魚介類との相性は抜群)です。ザックザク食感の白いフライが楽しめます。
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製品の特徴
独自の技術で、小麦やグルテン・添加物を一切使わず、日本産米だけで作りました。本製品は、通常のパン粉に比べて油の吸収も抑えられます。通常のパン粉と同じようにいろいろな料理に、ご使用出来ます。欧米を中心に世界20か国へ輸出しております。
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ターゲット
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WA-PANKO
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ターゲット
200gタイプは量販店を中心にアレルギー対応コーナーや付加価値の有るパン粉として販売頂いております。また1kgタイプは業務用として外食・中食や給食関係にもお取り扱い頂いております。業務用では9kgタイプを冷食メーカー様等で加工用としてお取り扱い頂いております。
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利用シーン
低吸油、低カロリーのフライがお勧め(特に魚介類との相性は抜群)です。ザックザク食感の白いフライが楽しめます。
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製品の特徴
独自の技術で、小麦やグルテン・添加物を一切使わず、日本産米だけで作りました。本製品は、通常のパン粉に比べて油の吸収も抑えられます。通常のパン粉と同じようにいろいろな料理に、ご使用出来ます。欧米を中心に世界20か国へ輸出しております。
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ターゲット
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WA-PANKO cornmix
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ターゲット
200gタイプは量販店を中心にアレルギー対応コーナーや付加価値の有るパン粉として販売頂いております。また1kgタイプは業務用として外食・中食や給食関係にもお取り扱い頂いております。業務用では9kgタイプを冷食メーカー様等で加工用としてお取り扱い頂いております。
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利用シーン
野菜のフライにお勧め(オニオンリング、パプリカ等)です。鮮やかな彩りでサクサク食感のフライが楽しめます。
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製品の特徴
独自の技術で、小麦やグルテン・添加物を一切使わず、とうもろこしと日本産米だけで作りました。本製品は、揚げた衣は、口当たりの軽い食感が特徴です。通常のパン粉と同じようにいろいろな料理に、ご使用出来ます。
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ターゲット
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WA-PANKO soymix
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ターゲット
200gタイプは量販店を中心にアレルギー対応コーナーや付加価値の有るパン粉として販売頂いております。また1kgタイプは業務用として外食・中食や給食関係にもお取り扱い頂いております。業務用では9kgタイプを冷食メーカー様等で加工用としてお取り扱い頂いております。
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利用シーン
糖質オフのフライにお勧め(鰺フライに相性良し)です。ザクザク食感のフライが楽しめます。
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製品の特徴
独自の技術で、小麦やグルテン・添加物を一切使わず、日本産米と乾燥おからだけで作りました。本製品は、通常のパン粉に比べて食物繊維が豊富です。通常のパン粉と同じようにいろいろな料理に、ご使用出来ます。
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ターゲット