
オーナー夫妻自らが来日し自らのワインを語ります。
| 出展国・地域 | 日本 |
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| 出展製品 | ザウバーマンワイン ロゼ2023 ザウバーマンワイン シャルドネ2025 ザウバーマンワイン メルロー2020 ザウバーマンワイン メルロー2021 ザウバーマンワイン プチヴェルド2022 ザウバーマンワイン カベルネ・ソーヴィニオン2021 ザウバーマンワイン カベルネ・ソーヴィニオン2023 |
出展製品
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ザウバーマンワイナリー カベルネ・ソーヴィニオン2021/2023
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ターゲット
良質な高級ワインをお探しの方
既存の高級ワイン以外の新しいワインをお探しの方
イタリアやフランスの著名なワインを飲み飽きた方
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利用シーン
チーズやドライフルーツなどのフィンガーフードとともに
お料理とともにペアリングの形で
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ターゲット
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ザウバーマンワイナリー シャルドネ2025
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ターゲット
既存の著名ワインを飲み飽きた方
全く新しい味わいのワインに触れたい方
イスラエルワインの頂点に君臨する品質のワインを試したい方
ステーキやチーズ、中華料理など、味の濃いお料理に合わせるペアリングワインをお探しの方 -
利用シーン
チーズやドライフルーツのお供に
中華料理など味の濃いお料理と共に
ワインバーにて既存の高級ワインを飲み飽きた愛好家の方へのお試し用に -
製品の特徴
<ザウバーマンワイナリー>
イスラエルの完全家族経営のワイナリー。伝統と品質を重んじたワイン造りで、創業から約30年、オーナーの個人的情熱から始まり世界に通用するワイナリーへと成長しました。イスラエル全土で高い評価を得ており、空港の免税店での販売スペースもございます。イスラエルの太陽が降り注ぐ地中海性気候の地に私たちのブドウ畑は他に類を見ないテロワールの中で豊かに育っています。古代の石灰岩土壌と火山性土壌という類稀なコンビネーションが風味を凝縮させます。そして最も重要なのは、昼夜の劇的な寒暖差で、ブドウの品質が自然に高まり、類稀な個性と複雑味を持つワインが生まれます。
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ターゲット
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ザウバーマンワイナリー プチヴェルド2022
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ターゲット
既存の著名ワインを飲み飽きた方
全く新しい味わいのワインに触れたい方
イスラエルワインの頂点に君臨する品質のワインを試したい方
ステーキやチーズ、中華料理、酢を利かしたお寿司など、味の濃いお料理に合わせるペアリングワインをお探しの方 -
利用シーン
チーズやドライフルーツのお供に
中華料理など味の濃いお料理と共に
ワインバーにて既存の高級ワインを飲み飽きた愛好家の方へのお試し用に
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製品の特徴
<プチヴェルド2022>
新樽のみを用いて合計1年半ほど樽熟成
世界的にも珍しいプチヴェルド100%
高いアルコール度数でブドウ本来の味を最大限に抽出(開栓後の保存も長く可能)
強いフルーティーな風味の中に上品な苦味が混在
現オーナーが数あるラインナップの中でも最も好む現行キュベ
<ザウバーマンワイナリー>
イスラエルの完全家族経営のワイナリー。伝統と品質を重んじたワイン造りで、創業から約30年、オーナーの個人的情熱から始まり世界に通用するワイナリーへと成長しました。イスラエル全土で高い評価を得ており、空港の免税店での販売スペースもございます。イスラエルの太陽が降り注ぐ地中海性気候の地に私たちのブドウ畑は他に類を見ないテロワールの中で豊かに育っています。古代の石灰岩土壌と火山性土壌という類稀なコンビネーションが風味を凝縮させます。そして最も重要なのは、昼夜の劇的な寒暖差で、ブドウの品質が自然に高まり、類稀な個性と複雑味を持つワインが生まれます。
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ターゲット
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ザウバーマンワイナリー メルロー2020/2021
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ザウバーマンワイナリー ロゼ2023
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ターゲット
既存の著名ワインを飲み飽きた方
全く新しい味わいのワインに触れたい方
イスラエルワインの頂点に君臨する品質のワインを試したい方
ステーキやチーズ、中華料理、酢を利かしたお寿司など、味の濃いお料理に合わせるペアリングワインをお探しの方 -
利用シーン
チーズやドライフルーツのお供に
中華料理など味の濃いお料理と共に
ワインバーにて既存の高級ワインを飲み飽きた愛好家の方へのお試し用に -
製品の特徴
<ロゼ2023>
新樽のみを使用した樽熟成
メルローとカベルネ・ソーヴィニオンに加えてシャルドネの皮を配合
高いアルコール度数でブドウ本来の味を最大限に抽出(開栓後の保存も長く可能)
フルーティーで甘い香りを放つ一方テイストはしっかりとしたフルボディ
<ザウバーマンワイナリー>
イスラエルの完全家族経営のワイナリー。伝統と品質を重んじたワイン造りで、創業から約30年、オーナーの個人的情熱から始まり世界に通用するワイナリーへと成長しました。イスラエル全土で高い評価を得ており、空港の免税店での販売スペースもございます。イスラエルの太陽が降り注ぐ地中海性気候の地に私たちのブドウ畑は他に類を見ないテロワールの中で豊かに育っています。古代の石灰岩土壌と火山性土壌という類稀なコンビネーションが風味を凝縮させます。そして最も重要なのは、昼夜の劇的な寒暖差で、ブドウの品質が自然に高まり、類稀な個性と複雑味を持つワインが生まれます。
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ターゲット