明治45年、創業者「中園久太郎」が鹿児島で漬物作りを始めてから百年余り。伝統の技が継承され永年にわたり皆様にご愛顧された信頼と実績。創業以来一貫して地元鹿児島で採れる新鮮野菜を使用して美味しい漬物作りに励んでまいりました。鹿児島が誇る伝統の技を是非ご賞味下さいませ。
| 出展国・地域 | 日本 |
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| 出展製品 | 沢庵，高菜，マンゴー，芋加工品 |
出展製品
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おそうざい風 高菜油あえ
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ターゲット
レストラン、小売業
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利用シーン
ご飯のお供、ラーメンのトッピング
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製品の特徴
唐辛子のピリッとした辛味とごま油の風味豊かな高菜漬です。
おにぎり、チャーハン、のり巻きなどいろいろな料理に使えます。
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ターゲット
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国産大根の本干し沢庵
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ターゲット
レストラン、小売業
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利用シーン
ご飯のお供やお酒のおつまみなど
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製品の特徴
鹿児島県の契約農家が丹精込めて育てた大根を寒風にさらし、天日で干し上げました。大根の旨味が凝縮された昔ながらの素朴な本干し沢庵です。
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ターゲット
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つぼ漬
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ターゲット
レストラン、小売業
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利用シーン
ご飯のお供、つまみに
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製品の特徴
干しだいこん、
漬け原材料[糖類(異性化液糖、砂糖)、しょうゆ、醸造酢、食塩、たん白加水分解物]、
(一部に大豆、小麦を含む）
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ターゲット