
樂米穀場(Lohas Rice)は、台湾東部・花東縦谷の良質な稲作地帯を拠点とし、契約栽培の農務管理から精米加工、米食プロダクト開発、ブランドマーケティング、国内外流通・輸出までを一貫して手がける米の専門ブランドです。
「風味から出発し、土地の言葉を語る」を理念に、台湾ならではの新興・特色品種の風味設計と価値創造に挑戦しています。
また、低炭素で環境負荷の少ない栽培、データドリブンによる圃場管理、産地トレーサビリティの徹底を通じて、美味しさ・透明性・サステナビリティを同時に実現し、台湾米の新たな可能性を世界へ発信しています。
「樂米穀場」が提供する圧倒的な信頼と実績:
プロフェッショナリズム:社内に5名の日本米食味鑑定士が在籍しており、科学的かつ感性豊かな品質管理を徹底しております。この専門性は、台湾市場における山形県および山梨県産の契約栽培米の展開にも活かされており、お米の専門家として高い信頼を得ております。
卓越した受賞実績:iTQi 優秀味覚賞(2021-2025)を5年連續受賞。「初雪美姬 米パイナップルケーキ」は、2025年食創賞(デザイン部門)にて一ツ星を獲得いたしました。
台湾国内での強力な販路:弊社製品は、桃園国際空港の免稅店をはじめ、台湾最大手スーパー「全聯(PX Mart)」、「カルフール(Carrefour)」。
オンラインカタログはこちらからご覧いただけます:
https://heyzine.com/flip-book/9fb51416f1.html
| 出展国・地域 | 台湾 |
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| 出展製品 | 米菓子, 米スナック, ライススナック, 台湾スナック, 米加工品, 米粉スナック, 焼き米菓, 膨化米菓, グルテンフリースナック,台湾米, 台湾産米, ジャポニカ米, 業務用米, 出展製品のご案内(初雪美姬シリーズ): 米パイナップルケーキ:自社研磨の米粉を使用したグルテンフリー製品。小麦粉製品にはない「サクッ」とした新食感が特徴です。 鮮酥燒(お米のスナック)& 夾心米餅:ノンフライでヘルシー。現代の健康志向に応えるプレミアムな米菓子です。 |
出展製品
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台湾多様品種 ORGANIC パッケージ米
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ターゲット
高品質米・米菓の新規取扱いを検討している輸入商、食品卸、量販店/スーパーマーケット、ギフト・菓子売場、EC事業者、PB開発担当者、アジア食品バイヤー など
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製品の特徴
厳選された個性豊かな高級品種が織りなす、未体験の最高級米の饗宴。純粋で芳醇な香りが舌の
上で繊細に広がり、一粒一粒が奏でる奥深い旨みと洗練された味わい。選米・精米・炊飯のすべ
てに匠の技を注ぎ、完璧な仕上がりを追求しました。
ご飯は、食卓の芸術へ。ひと口ごとに、味覚を研ぎ澄ます至福のひととき。日常の食卓で、まるで
ミシュラン星付きレストランのような贅沢な味わいを。真の美味を知る人のための、これまでにな
い繊細な感動がここに。
| 台湾多様品種 ORGANIC パッケージ米 |
台南14号、台南16号、台南20号、台中194号、台中200号、高雄139号、高雄145号、高雄147号
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ターゲット
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台湾多様品種パッケージ米
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ターゲット
高品質米・米菓の新規取扱いを検討している輸入商、食品卸、量販店/スーパーマーケット、ギフト・菓子売場、EC事業者、PB開発担当者、アジア食品バイヤー など
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製品の特徴
厳選された個性豊かな高級品種が織りなす、未体験の最高級米の饗宴。純粋で芳醇な香りが舌の上で
繊細に広がり、一粒一粒が奏でる奥深い旨みと洗練された味わい。選米・精米・炊飯のすべてに匠の技を
注ぎ、完璧な仕上がりを追求しました。
ご飯は、食卓の芸術へ。ひと口ごとに、味覚を研ぎ澄ます至福のひととき。日常の食卓で、まるでミシュラン
星付きレストランのような贅沢な味わいを。真の美味を知る人のための、これまでにない繊細な感動がこ
こに。
| 台湾多様品種パッケージ米 |
台南14号、台南16号、台南20号、台中194号、台中200号、高雄139号、高雄145号、高雄147号
オンラインカタログはこちらからご覧いただけます:
https://heyzine.com/flip-book/9fb51416f1.html
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ターゲット
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初雪美姬 おかき(米スナック)
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ターゲット
量販店、スーパーマーケット、食品卸業者、輸入商、専門商社、百貨店、ギフト関連業者、EC事業者、食品メーカー、OEM/PB開発担当者 など
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利用シーン
日常のおやつ、仕事の合間のリフレッシュ、ティータイム、来客時のおもてなし、プチギフトとして。
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製品の特徴
台湾・花東縦谷の清らかな自然に育まれた良質な米「初雪美姫」を使用し、
軽やかな食感と繊細な米の香りを引き出した新しい米菓シリーズです。
日本の米菓づくりの技術思想を取り入れ、
一粒一粒の米の旨みを活かしながら、外はさくっと軽く、
口の中でほどけるやさしい食感に仕上げました。
素材の味わいを大切にしながら仕上げた風味は、
濃い苺ミルク、海鮮、濃厚キャラメル、岩焼き海苔の4種類。
それぞれが米の自然な甘みと調和し、世代を問わず楽しめる味わいです。
台湾の良質米から生まれた、新しい米菓のかたち。
花東縦谷から、日本の食卓へ。
オンラインカタログはこちらからご覧いただけます:
https://heyzine.com/flip-book/9fb51416f1.html
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ターゲット
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初雪美姬サンドのパフ
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ターゲット
量販店、スーパーマーケット、食品卸業者、輸入商、専門商社、百貨店、ギフト関連業者、EC事業者、食品メーカー、OEM/PB開発担当者 など
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利用シーン
ティータイムやオフィススナック、旅行・アウトドアの携帯菓子、来客用のフィンガースイーツ、ギフト・お土産用途など幅広いシーンでご利用いただけます。
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製品の特徴
「初雪美姫」サンドのパフは、軽やかな口どけと上品な味わいを兼ね備えた新しい米菓です。
厳選した「初雪美姫」米粉を使用し、やさしい甘みと自然な米の風味を引き出しました。
軽やかに膨らんだパフ状の生地は、繊細でやわらかな食感を生み出し、なめらかな夾心フィリング
と絶妙に調和します。
一口食べると、ほのかな米の香りが広がり、軽やかな食感とともに豊かな味わいが楽しめます。
従来の米菓とは異なり、軽やかで上品な口当たりが特長です。
なめらかな夾心との組み合わせにより、繊細で奥行きのある味わいを実現しました。
口の中でやさしくほどける食感は、まるで初雪が舌の上で溶けるような繊細さを感じさせます。
これは単なるスナックではなく、新しい米食文化の提案です。
伝統的な米菓の枠を超え、より洗練された味わいと品質を追求しました。
オンラインカタログはこちらからご覧いただけます:
https://heyzine.com/flip-book/9fb51416f1.html
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ターゲット
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初雪美姬 パイナップルケーキ
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ターゲット
量販店、スーパーマーケット、食品卸業者、輸入商、専門商社、百貨店、ギフト関連業者、EC事業者、食品メーカー、OEM/PB開発担当者 など
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利用シーン
ティータイムやオフィススナック、旅行・アウトドアの携帯菓子、来客用のフィンガースイーツ、ギフト・お土産用途など幅広いシーンでご利用いただけます。
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製品の特徴
初雪美姫ライスパイナップルケーキは、上質な米の香りと繊細な口どけが織りなす、新しい米菓
子文化を象徴する逸品です。
花蓮・富里産プレミアム米「初雪美姫」を100%使用した米粉を原料に、米本来の自然な甘みと
上品な香りを丁寧に引き出しました。小麦粉を使用した従来のパイナップルケーキとは異なり、
米粉ならではのきめ細やかな質感と軽やかな口当たりが、これまでにない洗練された味わいを
生み出します。
ひと口かじると、ほろりとほどける繊細な生地から、やさしい米の香りが静かに広がり、
奥行きのある甘みが余韻として残ります。米粉特有のなめらかさとやわらかな甘みが調和し、
上質で心地よい食感を実現しました。
餡には台湾産ゴールデンパイナップルを使用し、自然な甘みと爽やかな酸味が絶妙なバランスで
調和しています。みずみずしい果実の風味と米粉の穏やかな甘みが重なり合い、上品で奥深い味
わいを完成させました。
初雪美姫ライスパイナップルケーキは、単なる伝統菓子ではなく、米の新しい可能性を提案
する一品です。花東縦谷の清らかな風土に育まれた米が、これまでにない上質な米菓体験を
もたらします。
オンラインカタログはこちらからご覧いただけます:
https://heyzine.com/flip-book/9fb51416f1.html
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