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ターゲット
ホテル、旅館、宿泊施設
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利用シーン
食事会場の料理を配膳するオペレーション業務。料理の進行管理。フロント・厨房・ホールスタッフの連携。
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製品の特徴
配膳管理システムは、料理提供状況をリアルタイムで把握でき、配膳ミスや抜け漏れを防ぎます。
繁忙時でもスタッフ間の連携が円滑になり、効率的なオペレーションを実現。
効率化とサービス品質向上を同時に叶える、ホテル・旅館の食事会場に最適なシステムです。
ブースで実際の操作が可能です!ブーススタッフへのご相談も承っております!
主な機能:PMS連携、指示書の出力、コース料理の進行管理、厨房用画面、フロント用画面、席割配置図、料理集計表、コース管理など - 取引対象国
JAPAN : 直接取引
株式会社プロフィックス
https://www.prophix.co.jp/- 国内出展者
- 輸出不可
- 共同出展者
- 代表:電算インフォメーション/プロフィックス
- HCJ 2026
- AI/TECH/DX INNOVATION ZONE/ ホテルシステム・管理ツール・店舗管理
- ブース番号 W4-E33
| 出展製品 | セルフオーダーシステム、配膳管理システム、レストラン予約システム、オーダーエントリーシステム |
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