Webガイド

会 期
2025年2月4日(火)〜7日(金)
会 場
東京ビッグサイト

宿まかせ

  • 調理自動ロボット・調理自動化設備
  • 加熱機器・熱調理機器
  • 冷凍・冷蔵機器(真空冷却機、フリーザー等)
  • 自動調理器(ブレンダー・真空包装機等)
  • 調理道具(包丁・まな板・鍋 等)
  • 厨房システム(温度管理、鮮度モニタリング等)
  • 換気扇
  • 食器洗浄機
  • ごみ処理機
  • ろ過器(水・油等)
  • 厨房設備・調理機器 その他
  • ビュッフェ関連(保温器・トング・消耗品等)
  • サーブ関連(ワゴン・大皿・トング 等)
  • ショーケース(保温・保冷 等)
  • ビュッフェ・サーブ・ショーケース その他
  • 食器(陶磁器・漆器・銀器等)
  • バスケット
  • メラミン食器
  • フードコンテナ・弁当箱(使い捨て以外)
  • カトラリー・トング 等
  • テーブルリネン・ランチョンマット・花器
  • 卓上品(メニュー・調味料入等)
  • 卓上品(おしぼり・ナプキン等)
  • SDGs関連
  • テーブルウェア・容器(使い捨て以外)その他
  • 食品容器・弁当箱(使い捨て)
  • カトラリー・箸・ストロー(使い捨て)
  • パッケージ製品(袋 等)
  • パッケージ関連(デザイン加工サービス 等)
  • おしぼり・ナプキン(使い捨て)
  • SDGs関連
  • 容器・包装(使い捨て)その他
  • 生鮮食品(農産物・食肉・水産物等)
  • 冷蔵食品
  • 冷凍食品
  • 加工食品(カット・半加工・完全調理等)
  • 食品素材(小麦・米・豆・コーヒー豆 等)
  • 飲料(酒類・水 等)
  • 菓子・べーカリー・ デザート
  • 乾物(鰹節・パスタ・缶詰 等)
  • 調味料・油
  • オーガニック製品
  • ベジタリアン・ヴィーガン・ハラール・コーシャ
  • JGAP・グローバルGAP認証品
  • 地域特産物
  • 食品・飲料・調味料 その他
  • 飲料(水、茶、コーヒー等)
  • 食材(素材・半加工・完全調理 等)
  • 飲料関連器具(コーヒーマシン・カップウォーマー等)
  • 調理設備・機器(菓子・製パン・軽食関連等)
  • ショーケース(保温・保冷 等)
  • テーブルウェア(食器・カトラリー メニュー等)
  • 容器・弁当箱(使い捨て)
  • パッケージ関連
  • システム関連(サイネージ・POSレジ等)
  • カフェ・ベーカリー・デザート その他
  • 洗浄消毒装置・殺菌装置
  • 消毒剤・洗浄剤
  • 清掃用品
  • 乾燥装置
  • 衛生衣料・手袋
  • 消臭・フレグランス・分煙
  • 防虫防鼠・害虫害獣駆除
  • 省人化サービス・人材育成
  • 衛生・清掃・HACCP その他
  • リノベーション・リフォーム
  • 空間・インテリア・家具デザイン
  • 資材(壁材・床材 等)
  • 開業支援・コンサルティング・フランチャイズ
  • 設計改修・開業支援 その他
  • 温浴設備・資材
  • サウナ設備・資材
  • 備品(タオル・マットレス 等)
  • 消耗品(シャンプー 等)
  • スパ・エステティック機器
  • 設計・資材
  • テクノロジー(POS・決済・混雑状況 等)
  • 温浴施設・サウナ その他
  • 屋外家具・日よけ
  • 屋外用暖房・冷風機
  • 屋外照明
  • アウトドア調理器具
  • エクステリア関連 その他
  • 家具(テーブル・椅子・ソファ 等)
  • 照明器具
  • 水まわり(手洗 等)
  • カーペット・マット・ブラインド 等
  • AV機器(テレビ・モニター・スピーカー 等)
  • 装飾(アート・花器等)
  • 設計資材(扉・壁材 等)
  • インテリア(ホテル共用部・外食・給食)その他
  • 寝具(ベッド・枕 等)
  • 家具(テーブル・椅子・ソファ 等)
  • カーペット・マット・カーテン・ブラインド 等
  • 照明器具
  • ファブリック(リネン・タオル・パジャマ 等)
  • アメニティ(歯ブラシ・シャンプー・化粧品等)
  • 客室備品(ハンガー・ゴミ箱・金庫 等)
  • スリッパ・サンダル 等
  • AV機器(テレビ・電話 等)
  • 電気製品(ドライヤー・冷蔵庫・空気清浄機 等)
  • 消臭・フレグランス
  • 客室内用飲料(水・珈琲・お茶 等)
  • 貸出備品(ズボンプレッサー・充電器 等)
  • 設計資材(扉・壁材 等)
  • SDGs関連商品
  • 客室備品・アメニティ その他
  • おみやげ
  • 地域産品
  • おみやげ・地域産品 その他
  • ホテル管理システム(PMS)
  • レベニューマネジメントシステム・ダイナミックプライシングシステム
  • サイトコントローラー
  • 口コミ関連システム
  • 混雑状況関連システム
  • セルフオーダーシステム
  • POSシステム
  • 人事関連システム・シフト管理システム
  • 無人関連(駐車場・チェックイン・コンビニ等)
  • テクノロジー(システム)その他
  • チェックイン端末
  • POSレジ・決済端末
  • テレビ・モニター・電子棚札
  • タブレット・スマートフォン・電話機
  • スマートロック・周辺機器
  • 防犯カメラ・監視カメラ
  • インカム・トランシーバー
  • 通信関連
  • テクノロジー(端末・周辺機器)その他
  • ホテルインフォメーション
  • 動画・音楽コンテンツ
  • テクノロジー(動画・音楽コンテンツ)その他
  • 口コミ関連システム
  • データ分析(BIツール・クチコミ分析 等)
  • CRM・SFA・MA
  • 販促サービス(広告・SNS運用代行など)・販促グッズ
  • チャットボット
  • WEB制作関連
  • コンサルティング
  • PR・マーケティング その他
  • 人材採用・外国人採用
  • 人材派遣・アルバイト採用
  • 人材育成支援
  • 従業員満足度向上・働き方改革
  • 人事労務管理システム
  • 人事ソリューション / 人材採用 / 従業員満足向上 その他
  • 省エネ・省コスト製品
  • 省エネ設計・コンサルティング関連
  • 省エネ・省コスト対策 その他
  • その他
  • ターゲット

    旅館、ホテルなどの宿泊施設

  • 利用シーン

    ●お宿応援隊の運営受託サービス「宿まかせ」
    旅館ホテルの運営を協業するサービスです。既存宿泊施設および新規開業宿泊施設の両方に対応。「現場をまとめる人材が居ない」や「自分たちの知恵だけでは将来が不安」など旅館ホテルオーナーのお悩みを共に解決してゆく現場協業型運営受託です。

  • 製品の特徴

    ●お宿応援隊の運営受託サービス「宿まかせ」
    コースは大きく4つ。

    【Aコース】 
    運営経費のすべてはオーナー負担。お宿応援隊の現場作業分をオーナーへご負担いただくコース。1名~数名のスタッフが現場対応を行います。オーナーのご負担は、応援隊の現場作業分のみです。このコースの利点は、売上拡大に相関してオーナーの利益も拡大することができることです。一方、売上が伸びなければ、利益確保が難しいリスクがあります。
    【Bコース】
    運営経費中、人件費以外はオーナー負担。人件費は、お宿応援隊の負担。人材確保もお宿応援隊で行うコース。スタッフは基本的にお宿応援隊が雇用します。このコースの利点は、オーナーによる人繰りが不要なこと、また、応援隊が行う高度化人材の育成により、高効率な旅館ホテル運営が達成できる可能性をもつことです。一方、人材そのものが確保できない環境がある場合、上記の成果が叶わないリスクもあります。
    【Cコース】 
    運営経費(固定資産税等を除く)全てをお宿応援隊の負担。オーナーは利益をシェアするコース。仕入、人材、手数料等を応援隊が全てハンドリングし、運営を行います。運営後の営業利益をシェアします。このコースの利点は、オーナーに運営の煩わしさが無くなることです。一方、家賃見合の収益を見込む仕組みとは違い、業績によっては、利益のマイナスとなるリスクもあります。
    【Dコース】
    全てご相談の完全カスタマイズコースです。

特記事項 まずは、事業計画(アクションプラン)の作成から意思を共有し、共に健全な旅館ホテル運営を目指します。

お宿応援隊

https://www.oyadooen.com/
  • 国内出展者
  • HCJ 2025
  • サービス業×テクノロジー/ マーケティング・集客支援
  • ブース番号 5-D27
出展製品 時間工数をベースに最適化を行うサービスのご紹介。 また、求人補助や採用面接補助も行うプランもあります。 旅館ホテルの運営全般をお手伝いするサービス「宿KAIZEN」。 不要な備品を必要とするお宿へマッチングするサイト「宿KOMONO」など。