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会 期
2026年2月17日(火)〜20日(金)
会 場
東京ビッグサイト

チキンタイプの大豆ミート「ライクチキン」

  • 冷凍食品
  • 加工食品(カット・半加工・完全調理等)
  • ベジタリアン・ヴィーガン・ハラール・コーシャ
  • ターゲット

    ホテル、カフェダイニング、レストラン、社員食堂、ケータリング、航空会社

  • 利用シーン

    ブッフェ、アラカルト、給食、機内食

  • 製品の特徴

    「ライクチキン」は、歯ごたえのある食感と繊維感が特徴のチキンタイプの大豆ミートです。
    バラ冷凍で湯戻し不要、焼き、揚げ、茹でなどの調理ができ、ヴィーガンの方だけでなく筋トレやボディメイクに関心方高い方々にも親しまれている食材です。
    現在飲食や外食/中食業界で、食べごたえがありながらヘルシーなメニューを実現できる食材として多くの企業様にご採用いただいております。また、インバウンド需要復調を見据えてホテル様からのお引き合いも増えております。

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

サイズ・容量 1ピース 10g程度の商品です。
業務用サイズは1㎏/袋になります。(7袋/ケース)
カタログPDF

LIKE CHICKEN!?

https://www.earthmeat.net/
  • 国内出展者
  • 輸出不可
  • HCJ 2026
  • 業務用食材・飲料・地域産品
  • ブース番号 E6-M27
出展製品 「ライクチキン」は、歯ごたえのある食感と繊維感が特徴のチキンタイプの大豆ミートです。
バラ冷凍で湯戻し不要、焼き、揚げ、茹でなどの調理ができ、手軽に様々なメニューでご使用いただけます。食べごたえがありながらヘルシーなメニューを実現できる食材として多くの企業様にご採用いただいております。特に、インバウンド需要復調を見据えてホテル様からのお引き合いも増えております。