肉と魚に合う黒糖しょうゆ

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そのままストレートでタレとして使えます。また、薬味を加えることで色々なお料理のタレやソースとしてご利用いただけます。ステーキ、ローストビーフにはワサビ。馬刺し、ユッケには、ニンニクや生姜が合います。焼肉・焼鳥のタレのベースとしても人気です。

一般的な醤油と比べて塩分が低く、強い甘みとコクがありますので、そのままタレとして使えます。タレ造りの手間が省け、原価と時間のコストカットに貢献します。

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