インバウンド増加による飲食シーンの需要増加により、現場の労働力不足・高齢化が益々問題となっています。バックヤードの調理道具・ビュッフェコーナーなどあらゆる商品で省力化・効率アップに寄与できる商品をご提案いたします。
| 出展国・地域 | 日本 |
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| 出展製品 | オリジナル業務用調理道具、時短・省力化商品、ビュッフェ製品、テーブルトップ商品 |
出展製品
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EBM キッチンポットスタンド
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ターゲット
飲食店全般
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利用シーン
厨房・ビュッフェ・カフェなど
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製品の特徴
狭い厨房内や限られたスペースでは効率的な収納が重要です。2段式にする事で今ある空間を有効活用できます。
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ターゲット
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純銅製酒器 ちちり
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ターゲット
ホテル・海外向け・ギフト関係
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利用シーン
お祝い事、贈答・記念品、ホテルのラウンジなど
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製品の特徴
松ぼっくりの呼び名である“ちちり”は、その丸さと、鎚目の凹凸が特徴の酒器です。銅製は熱を効率よく伝える素材であり、お酒の冷たさを存分に楽しむことができます。また、錫は高いイオン効果を持ち、お酒の味わいをよりなめらかに引き出します。
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ターゲット
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なんでも色分けシリコンバンド
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ターゲット
ホテル・レストランなど飲食店全般
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利用シーン
調理現場(厨房内)
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製品の特徴
ボールやバット、キッチンポットなど、どんな物にも簡単色分け導入。視認性が上がり欲しいものが一目で分かります。色分けによるオペレーションの見える化をサポートします。
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ターゲット