１９５６レストラン・サプライ

製菓・製パン・ピザ関連の調理施設全般

製菓・製パン・ピザ関連の調理施設全般

【Thunder Group】Thunder Group(サンダーグループ)は1956年にアメリカで創業。
メラミン食器や調理器具、バーウェア等さまざまなアイテムを製造しているメーカー兼商社で、
数多くのホテル・飲食店様に品質とコストパフォーマンスに優れたアイテムを提供しております。

飲食を提供する施設全般

炊き立てのごはんを保温するシーン

優れた保温性能】高い保温力で炊きたてのご飯をふっくらと美味しい状態で長時間キープします。大量のご飯を保温できるのでいつでも美味しいご飯を提供できるので飲食店やイベント等の業務用途に最適です。

飲食店舗・宿泊施設等、飲食を伴う施設全般

飲食店舗・宿泊施設等、飲食を伴うシーン全般

電子レンジ対応メラミン樹脂「newWave」。
メラミン食器唯一の欠点であった電子レンジ問題を解決した革新的な新素材です。

飲食を提供する施設全般

厨房での調理全般

【優れた熱伝導性】アルミ製フライパンは熱伝導性に優れており、フライパン全体に均一に熱が行き渡ります。これにより、食材をムラなく調理でき、素早く熱が伝わるため調理時間の短縮が可能です。パスタやオムレツ、野菜炒めなど家庭料理から飲食店でも活躍するプロ仕様のフライパンです。アルミ製寸胴鍋は大きなサイズでも比較的軽量です。当社のベストセラーでコストパフォーマンスに優れた製品です。

【高い耐久性】ステンレスは錆びにくく腐食しにくいため、長期間の使用に耐えられる頑丈な素材です。酸性やアルカリ性の食材に対しても安定しているので、料理の風味を損なうことなく調理でき、プロの厨房から一般家庭のキッチンまで幅広く使われています。
【均一な熱伝導】ステンレスは鉄製に比べて熱伝導性が低いため、底が厚く設計されたステンレスフライパンは、熱を均等に分散させ焦げ付きを防ぎます。食材を均一に加熱することで焼き色を付けたり甘みを引き出すなど美味しく仕上げることができます。また、保温性が高く料理が冷めにくいです。

ノンスティックフライパン：【Quantum2コーティング】米国Whiteford社の「Quantum2」フッ素樹脂コーティングは、優れたノンスティック性能を持ち、食材がこびりつきにくいです。耐久性が高く劣化しにくいため、長期間使用しても性能が維持することができ長く愛用できます。食材がこびりつきにくいので少ない油でヘルシーに調理できます。

調理を伴う飲食施設全般

厨房・調理場

ドイツ製鋼材使用の高品質でコストパフォーマンスに優れた包丁

【高炭素ステンレス鋼】モリブデン・バナジウム配合の高炭素ステンレス鋼の刃は、業務用にも適した高い切れ味と耐久性を兼ね備えています。長時間の使用でも切れ味を保ち、安定した性能を維持します。

【POMハンドル】POM素材のハンドルは、耐久性に優れ、毎日使用しても劣化しにくいのが特長です。手にフィットする形状で滑りにくく、快適な握り心地を実現。

【PPハンドル】PP(ポリプロピレン樹脂)の白色ハンドルは、衛生的で軽量で扱いやすく、耐久性と耐熱性に優れています。手にフィットする形状で滑りにくく、快適な握り心地を実現。

【メンテナンス簡単】食洗機対応で、お手入れが簡単。また、NSF認証済みで衛生面も安心。業務用キッチンでも家庭でも、プロの基準に適合した安全性と使いやすさを兼ね備えています。

飲食を供する施設全般

食材・調理済み料理の保存

お客様の利用シーンに合わせた形状・大きさ、容器の透明・不透明からお選びいただけます。

【Thunder Group】Thunder Group(サンダーグループ)は1956年にアメリカで創業。
メラミン食器や調理器具、バーウェア等さまざまなアイテムを製造しているメーカー兼商社で、
製造工場直販の品質とコストパフォーマンスに優れたアイテムを数多くの飲食店様にご提供しております。

飲食を提供する施設全般

食材や調理済みの料理の保存全般

【耐久性に優れた18-8ステンレス製】錆びにくく丈夫な18-8ステンレスを使用。業務用の激しい使用にも耐え、長期間衛生的に使えるため、飲食店や給食施設でも利用可能。

【規格サイズで使いやすい】国際規格(GN)サイズ対応で、スチコン・冷蔵庫・配膳カートにもスムーズにセット可能。煮込み料理、惣菜、デリ、サラダなど幅広いメニューに使えます。

【NSF認証取得】アメリカの非営利組織NSF(National Sanitation Foundation)による厳格なテストと審査をクリアしており、高い品質と安全性を証明しています。HACCPに沿った衛生管理にもおすすめです。

ホテル・旅館・飲食店舗・学校・病院・福祉施設・グランピング施設等

飲食を伴うシーン全てに

まるで陶器のような見た目と感触で高級感の有るメラミン食器、「クラシックホワイト」「クラシックブラック」「天目」「SP（漆）シリーズ」はメラミン食器の特長である、丈夫で割れにくく、
かつ軽量でありながら、見た目の高級感も損なわずに業務用途として破損を気にせずご使用いただけます。
朝食ビュッフェ等でお客様自ら食器を手に取ってご使用する際にも安心です。


食器の「割れ」や「欠け」の破損ロスは補充備品の購入・維持管理やオペレーション関連の労力等々、諸経費のコストアップに直結します。食洗機対応。

ホテル・旅館・レストラン全般・グランピング施設・スポーツバー・カラオケ等

飲食を伴うシーン全般

【高い耐久性】
トライタン、ポリカーボネートは、耐衝撃性に優れていて落としても割れにくいため、長期間使い続けることができます。食洗機にも対応しているため、家庭での使用はもちろん、業務用としてもおすすめです。またAS樹脂製のタンブラーは安価で業務用途でのご使用におすすめです。

【Thunder Group】
Thunder Group(サンダーグループ)は1956年にアメリカで創業。
メラミン食器や調理器具、バーウェア等さまざまなアイテムを製造しているメーカー兼商社で、
世界中の数多くの飲食店様にご愛用頂いています。