北海道産食材を生かしたソース類全般・フライド野菜、キャラメルペーストなどを取り扱っています。「料理の質は落とさず、手間を省く」「シェフの個性を活かす」をテーマに、商品を多数ご用意しております。全商品、北海道産の品質の良さを生かし、余計な味付けはしておりません。その為、業務調味料にありがちな「味が濃くソースを加えるとすべて同じ味になる」ということがありません。手間のかかる「食材の下処理をする」「煮詰めて水分を飛ばす」等を弊社で行うことで、時短しつつも味の仕上げはシェフの個性を出すことが出来ます。是非試食して頂き、素材の良さをお楽しみください！
| 出展国・地域 | 日本 |
|---|---|
| 出展製品 | 北海道産調理ソース、北海道産フライド野菜、北海道産キャラメルソース |