乾燥桜えび

百貨店系生鮮スーパー、チェーンスーパー、日本の飲食店、食品加工業者、調味料メーカー、海外アジア食材商。

炒め物、スープ、混ぜご飯、調味原料として使用。

日本の駿河湾および台湾の北東部海域（亀山島周辺）、南西部海域（東港）のみに生息する、世界でも非常に希少なエビです。
海洋資源の持続可能性に配慮した漁法で漁獲されています。
産地限定：
宜蘭産のサクラエビは、主に亀山島周辺の大陸棚縁側の深海域で漁獲され、高品質なサクラエビの産地として知られています。