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ターゲット
(1)海外華人・台湾移住者
故郷の味への親近感が強く、台湾家庭料理に高い関心を持つ
常温パックで保存・持ち運びが容易な点を評価
家庭での簡単調理やストック利用に最適
(2)中華料理や異国料理の愛好者(日本人)
自宅で手軽に台湾スープを楽しみたい消費者
常温保存で冷蔵・冷凍スペースを気にせず購入可能
即席・簡単調理ができる便利さを重視
(3)忙しい会社員・単身者
短時間で一食を完成できる便利な食品を求める
ご飯・麺・野菜と組み合わせて簡単に調理可能
常温パックにより保存や持ち運びが容易
(4)小規模家庭(1〜3人家族)
食卓のバリエーションを増やしたい家庭向け
常温で長期間保存でき、必要な分だけ使える
家族でシェア可能な味と量を提供
*販売チャネル
1.アジア系スーパー・台湾食品専門店:海外華人や中華料理ファン向け
2.日本大型量販店・コンビニ:忙しい会社員や単身者向け
3.ECサイト・宅配:常温パックの利便性を活かし幅広い層へ -
利用シーン
台湾の伝統的な食事として
排骨酥湯は、麺類や魯肉飯(台湾風の豚肉かけご飯)と一緒に楽しむことで、満足感のある本格的な台湾の家庭料理になります。濃厚ながらもすっきりとしたスープは、どんな食材にもよく合い、伝統的な台湾の味わいを手軽に楽しむことができます。家族と一緒の食卓でも、一人で楽しむランチタイムでも、豊かな風味と満足感を提供します。
台湾風鍋料理のベースに
本製品は台湾で人気の鍋料理にも最適です。野菜、鍋用食材、きのこ類を加えることで、スペアリブの旨味が溶け込んだ贅沢な鍋を作ることができます。外はカリッと、中はジューシーなスペアリブが楽しめる鍋は、家族や友人とシェアするのにもぴったりです。手軽に本格的な台湾の鍋料理を再現でき、パーティーや週末の食卓にも彩りを加えます。
忙しい日や夜食に
仕事で遅くなった日、徹夜明け、または寒い日に温かいスープを欲したときには、湯せんで温めるだけで手軽に楽しめます。数分で完成する本格的な台湾スープは、栄養価が高く、心も体も温めてくれます。時間がないときでも、手軽に台湾の伝統料理の味を味わうことができます。
手軽に楽しむ本格派
手間ひまかけた伝統的な調理法を忠実に再現しつつも、家庭で簡単に楽しめるのが本製品の魅力です。揚げたスペアリブの香ばしさと、豚骨からとった濃厚なスープの旨味が調和し、一口食べるだけで台湾の家庭料理の深みを感じられます。スープ単体でも、麺類やご飯と合わせても美味しく、アレンジ次第でさまざまな食べ方が可能です。
季節やシーンを問わず活躍
寒い冬の日には体を温め、忙しい日や疲れた夜には栄養補給にもなります。春や秋の家庭の食卓でも、手軽に台湾の味を楽しむことができます。季節やシーンを問わず、家族や自分へのご褒美としても最適です。
家族や友人とシェアできる食卓
鍋料理や麺類との組み合わせで、家族や友人と一緒に台湾の本格的な食体験を楽しむことができます。スープの濃厚な旨味とスペアリブの香ばしさが、食卓に笑顔と満足感をもたらします。手軽ながらも、特別感のある食事として楽しめるのが魅力です。
忙しい現代人でも楽しめる
本製品は、短時間で本格的な台湾料理を味わえるように工夫されています。温めるだけで、栄養豊富で満足感のある食事を提供できるため、忙しい現代人のライフスタイルにも最適です。手軽さと本格感を両立させることで、毎日の食卓を豊かに彩ります。 -
製品の特徴
伝統的な台湾の味
本製品は、台湾の伝統的な味わいを忠実に再現したスペアリブスープです。長年台湾の家庭や食卓で親しまれてきた味を、そのまま手軽に楽しめるように設計されています。65年以上愛され続けてきた台湾の味を、ご家庭でも体験できます。
地元食材の使用
厳選された台湾産の豚肉と、雲林(ユンリン)産の特産ニンニクを使用しています。地元の新鮮な食材を活かすことで、豊かな香りと深みのある味わいを実現しました。素材本来の旨味がスープ全体に溶け込み、風味豊かでコクのある仕上がりです。
秘伝レシピで仕込むスペアリブ
スペアリブはまず、家族に伝わる秘伝のレシピで丁寧にマリネされます。その後、外はカリッと香ばしく、内はジューシーに仕上げるために、丁寧に揚げて調理されます。この手間ひまかけた工程が、他にはない独特の風味と食感を生み出します。
濃厚ながらもさっぱりとしたスープ
揚げたスペアリブは、豚骨からとった濃厚なスープでゆっくり煮込みます。スープはコクがありつつも重すぎず、口当たりはさっぱりしています。肉質は柔らかく、口の中でとろけるような食感を楽しめます。
多彩な食べ方に対応
そのままスープとして楽しむのはもちろん、麺類やご飯と合わせることで、さらに贅沢で満足感のある食事になります。台湾スタイルのスペアリブスープは、日常の食卓にも特別なひとときにも最適です。
家庭でも簡単に楽しめる本格派
手間ひまかけた伝統の調理法を忠実に再現しながらも、ご家庭で手軽に楽しめるようになっています。忙しい日常でも、台湾の伝統的な味わいを損なうことなく堪能できます。
台湾文化と食の魅力を体験
このスープは、単なる食事以上の体験を提供します。台湾の伝統的な調理法、地元食材、家族に伝わる秘伝レシピを通じて、台湾文化や食の魅力を感じることができます。
健康的で満足感のある一杯
豚骨の旨味や新鮮な豚肉、香り豊かなニンニクを活かしたスープは、栄養価も高く、満足感のある一杯に仕上がっています。忙しい日でも、心と体にしっかりと栄養を届けることができます。 - 取引対象国
JAPAN : 直接取引も間接取引も可能
TAIWAN : 直接取引
| サイズ・容量 | 1パックあたり正味量400g、固形分80g |
|---|---|
| 希望小売価格 | ¥1,600(税込)/ギフトボックス(1個入り) |
| 原材料 | 豚骨スープ【豚骨(台湾産)、しょうゆ、骨スープパウダー(塩、こしょう)、ごま油】、豚肉(台湾産)、フライドガーリック【にんにく、パーム油、小麦ふすま】、マリネ液【醤油、にんにく、塩、ガーリックパウダー(マルトデキストリン、ガーリックパウダー)、マリネミックス(塩、デキストリン、乳糖、しょうゆ、加水分解植物タンパク質(大豆、トウモロコシ、小麦)、菜種油、砂糖、豚エキス、玉ねぎ、グルコース)】、タピオカ澱粉/調味料(アミノ酸等)、香料、甘味料(キシロース) 殺菌方法 : 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 |
| 必要書類・認証 | ISO22000 その他HACCP GMP |
| 消費期限 | 保存期間:2年 |
| カタログPDF |
馥得力有限公司
https://foodlee.com.tw/about/- 海外出展者
- 輸出可能
- 共同出展者
- 代表:Taiwan External Trade Development Council
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
- 海外ナショナルパビリオン
- ブース番号 E5-A30-004
| 出展製品 | どんぶりのもと(ルーロー飯のもと),李排骨酥_排骨酥湯(スペアリブ入りスープ) ,白きくらげのスープ,しいたけ麩入りベジタリアン和えソース,台湾式さつまいもボール,マーラー臭豆腐,マーラー鴨血 |
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