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ターゲット
海外のお客様
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利用シーン
家庭用・業務用
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製品の特徴
万能調味料である塩麹を使いやすく粉末タイプにして、更に和風だしをプラスすることで旨味をアップしました。米麹の酵素を活かしたまま、肉や魚を柔らかく、また素材の旨味を引き出します。
| サイズ・容量 | 96g |
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| 原材料 | 米麹粉末(米(国産)、麹菌)、砂糖、食塩、麦芽糖、酒粕粉末、蛋白加水分解物、小豆粉末、和風だし粉末、(一部に小麦・大豆・さばを含む) |
| 必要書類・認証 | FSSC22000 |
| 消費期限 | 13ヶ月 |
オーバーシーズ
https://overseas-inc.jp/- 国内出展者
- 輸出可能
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
- 輸入食品
- ブース番号 E6-C75
| 出展製品 | 輸入食品、輸入ワイン、輸出食品 |
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