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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

旨辛豚骨ラーメン

  • 醤油
  • 味噌
  • 粉末調味料
  • 液体調味料
  • 缶詰
  • ドライフルーツ
  • 乾燥水産品
  • パスタ
  • 固形調味料
  • ふりかけ、茶漬など
  • レトルトパウチ食品、密封包装食品(カレー、丼の具など)
  • ターゲット

    海外市場において日本のラーメン文化に関心の高い消費者

  • 利用シーン

    小売店での家庭用商品としての展開、貴重な生ラーメンとしての提案

  • 製品の特徴

    豚骨をじっくり煮込み、臭みが少なく旨味を凝縮させた豚骨ラーメンに辛味を足しました。
    生麺にして賞味期限180日(常温)、300日(冷蔵)は画期的。
    着色料も不使用で各国対応商品です。

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

サイズ・容量 2食
250×170×35(mm)
希望小売価格 420円(税別)
原材料 【麺】小麦粉(国内製造)、還元水飴、植物油、食塩/酒精、酸味料、かんすい、乳化剤、貝Ca、加工でん粉、(一部に小麦・大豆を含む)
【スープ】みそ、ポークエキス、食塩、なたね油、砂糖、チキンエキス、豚脂、生姜ペースト、たん白加水分解物、にんにくペースト、豆板醤、香辛料/酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、カロチノイド)、増粘剤(グァーガム)、香辛料抽出物、酸味料、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
必要書類・認証 その他HACCP
消費期限 常温180日、冷蔵300日

麺の清水屋

https://www.hidamen.net/
  • 国内出展者
  • 輸出可能
  • FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
  • にっぽん食輸出展
  • ブース番号 S2-E40
出展製品 東京しょうゆラーメン2食、九州豚骨ラーメン2食、アニマルフリー九州豚骨風ラーメン2食、アニマルフリー東京しょうゆラーメン2食
生麺にして、常温180日・冷蔵300日の賞味期限です。