仙臺なかむラー油黒ラベル

BtoB(卸売先)
飲食店(居酒屋、ラーメン店、中華料理店、焼肉店、和食店、寿司店)、ホテル・旅館、食品小売店(スーパーマーケット、百貨店、専門店)、食品卸売業者・問屋、輸入業者、オンラインショップ運営者
お客様
20代〜60代の男女。料理好きで本格的な調味料を求める方。辛いものが好きな方。お酒(ビール、日本酒、ワイン)をよく飲む方。居酒屋メニューや外食の味を家庭で楽しみたい方。時短調理でも美味しい食事を求める方。ギフトとして特別な調味料を贈りたい方。

ご飯・ライス / Rice & Grains
炊きたてのご飯、チャーハン、ガーリックライスに。熱々のご飯にかけると、にんにくの香りとオイルが溶け合い、最高の味わいに。
麺類 / Noodles & Pasta
ラーメン、パスタ、フォー、うどんに。スープに浮かぶオイルが香りを広げ、麺に絡む辛みとにんにくの旨味が食欲をそそります。
豆腐・チーズ / Tofu & Cheese
冷たい豆腐、モッツァレラ、フェタチーズに。クリーミーな食材ににんにくの旨味とピリッとした辛み、オイルのコクが絶妙にマッチ。
餃子・春巻き / Dumplings & Fried Foods
餃子、春巻き、フライドチキン、唐揚げのディッピングソースに。揚げ物の油とラー油のオイルが一体となり、にんにくと辛みが味を引き立てます。
炒め物・グリル / Stir-fry & Grilled
野菜炒め、ステーキ、グリルチキン、ローストビーフ、海鮮のソテーに。調理の最後に加えれば、にんにくの香ばしさと辛みのオイルがコーティングされ、一口ごとに豊かな風味が広がります。
スープ・鍋料理 / Soup & Hot Pot
味噌汁、フォー、トムヤムクン、ポトフに。熱いスープに入れると、オイルが浮かび上がり、にんにくと唐辛子の香りがスープ全体を包み込みます。
サラダ・野菜 / Salad & Vegetables
グリーンサラダ、温野菜、ローストベジタブルに。オリーブオイルと混ぜてドレッシングとして使えば、にんにくの旨味と辛みのオイルが野菜を格上げします。
パン料理 / Bread & Pizza
バゲット、ガーリックトースト、ピザ、フォカッチャに。パンに塗ったり、トッピングとして。オイルがパンに染み込み、にんにくの風味と辛みが口いっぱいに広がります。
卵料理 / Egg Dishes
目玉焼き、オムレツ、スクランブルエッグに。卵の黄身とオイルが混ざり合い、にんにくの旨味と辛みが卵料理をワンランク上に。
おつまみ / Appetizers & Snacks
オリーブ、ナッツ、クラッカー、チーズ、エビ、アンチョビに。お酒を飲みながらつまむと、にんにくの旨味と辛みのオイルが舌に残り、次の一杯が進みます。

青森県産ブランドにんにくをたっぷり使用した、辛みと旨味が絶妙に調和する食べるラー油です。居酒屋の人気メニューから生まれ、今も一つ一つ職人が手作りで仕上げています。
独自の製法により、にんにくの深い旨みと唐辛子の心地よい辛みが絶妙にマッチ。そのままご飯にかけるだけで、いつもの食卓が特別な一品に変わります。豆腐に乗せれば、たちまち居酒屋の味わいに。
ラーメンや餃子のちょい足しで劇的な味変を楽しめるほか、炒め物に加えれば旨辛の風味が食欲を刺激し、サラダにトッピングすれば辛みと旨味のアクセントが際立ちます。晩酌のお供としても、ビールや日本酒との相性は抜群です。
料理を選ばない万能性と、辛みと旨味が織りなす奥深い味わい。それが「仙臺なかむラー油 黒ラベル」です。

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