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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

金柑マーマレード

  • 焼き菓子
  • ケーキ / デザート
  • パン
  • 和菓子
  • スプレッド、蜂蜜、ジャム
  • ターゲット

    レストラン、小売業
    ① 健康志向・自然志向の30〜60代女性 
     無添加・国産素材・手作り感に価値を感じる
     朝食のパンやヨーグルトに安心して使いたい
     ギフトにも「身体に優しい」印象を重視
    ② 上質なものを選ぶ大人層
     素材の味を楽しむグルメ志向
     果実の風味や手仕事感に魅力を感じる
     鹿児島産など「産地ストーリー」に共感
    ③ 贈答・お土産購入層
     見た目やブランド感で「上品な贈り物」を探す
     地元特産や季節限定商品を喜ぶ層

  • 利用シーン

    自宅でのお食事のおともに。
    🍞【日常の食卓で】🍞
     朝食のトーストやパンに:ほどよい甘酸っぱさで一日の始まりを爽やかに。
     ヨーグルトやチーズに添えて:果実感がアクセントとなり、デザート風に。
     紅茶にひとさじ:金柑の香りが広がるフルーティーなティータイムに。
    🎁【贈り物・手土産として】
     地元特産の上品な味わいで、季節のご挨拶やお中元・お歳暮にも最適。
     パッケージの上質さから、年配層へのギフトにも喜ばれる。
    🍰【アレンジ・おもてなしに】
     お菓子作りやソースの材料に:タルトやケーキのトッピングにぴったり。
     肉料理のソースとして:鶏肉や豚肉のグリルに添えると、上品な甘酸っぱさをプラス。
     炭酸水やお湯で割って:金柑ドリンクとしてリラックスタイムにも。

  • 製品の特徴

    ① 自社農園産の完熟金柑を使用
     鹿児島県南さつま市の自社果樹園で育てた**完熟金柑「黄金丸」**を使用。
     樹上でしっかり熟した果実ならではの濃厚な甘みと香りが特徴。
    ② 手作りのやさしい味わい
     小鍋でじっくり煮詰め、果皮の食感と果汁の香りを活かした手作り製法。
     余計な添加物を使わず、素材本来の風味を大切に。
    ③ 皮ごと味わえる栄養豊富なジャム
     金柑は皮ごと食べられる果実。ビタミンCやポリフェノールが豊富で健康志向の方にも人気。
    ④ 幅広いアレンジ性
     トーストやヨーグルトだけでなく、紅茶・お菓子・料理ソースにも使える万能マーマレード。
    ⑤ 地元の恵みを活かした上品な味わい
     南国・鹿児島の温暖な気候が生む香り高く爽やかな味わい。
     贈り物にもふさわしい高品質感を持つ仕上がり。

サイズ・容量 180g 60㎜ⅹ60㎜x80㎜
希望小売価格 800円(税抜)
原材料 金柑(鹿児島産)・砂糖・さつまいも発酵酸味液
消費期限 365日

鹿児島県南薩地域「食」による地域活性化実行委員会

  • 国内出展者
  • 輸出可能
  • 共同出展者
  • 代表:鹿児島県南薩地域「食」による地域活性化実行委員会
  • FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
  • にっぽん食輸出展
  • ブース番号 S2-F39-008
出展製品 オーガニックハーブティー,オーガニックワイン
完熟きんかん黄金丸マーマレード・完熟きんかん黄金丸シロップ・完熟きんかん黄金丸