ドライロースト塩味マカダミア

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当社のロースト塩味マカダミアは、幅広い食品製造および調理用途に対応できる汎用性の高い原料です。追加の加工をせずそのまま食べることもでき、付加価値化や製品開発の素材としても活用できます。健康的なスナックとして最適で、例えば個包装のスナックパック、トレイルミックス、パーティーミックス、グルメなナッツ盛り合わせやギフトパック（他のナッツ、チョコレート、ドライフルーツ、種子類などと組み合わせることが多い）にも向いています。また、エナジーバーやプロテインバーへの配合にも適しています。刻んだり砕いたりして、塩味系料理のトッピングや、野菜・魚・肉のカリッとした衣（コーティング）として使うこともできます。サラダや炒め物に加えて食感を出したり、すり潰して混ぜ込み、塩味のソースやペストに仕立てたりすることも可能です。使い方は、まさに想像力次第です。

当社のドライロースト塩味マカダミアは、甘くバターのようにコクのある中心部と、カリッとした塩味の外側が絶妙に調和した、たまらない美味しさをお届けします。

マカダミアは、自然のままの栄養豊富なホールフードで、心臓にやさしい一価不飽和脂肪酸（78%）—いわゆる「良い脂質」—を豊富に含み、さらにたんぱく質、食物繊維、必須ビタミン、ミネラル、抗酸化物質も含まれています。オメガ3・6・7脂肪酸を含み、健康的な血流や心血管の健康を支えるアミノ酸「アルギニン」も豊富です。また、丈夫な骨と歯を支えるカルシウムとリンを自然に多く含み、筋肉や神経の働きを健やかに保つカリウムも摂取できます。食物繊維が多いため、消化や腸内環境の健康にも役立ちます。

ピュアで良質、そしてGMOフリー。おいしく体を満たす、ヘルシーな一品です。

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